Pretvorite običnu bijelu čokoladu u zanimljiv i ukusan bar, punjene orasima i suhim voćem. Odlično za ovo kombinacija slanih pistacija, suhih brusnica i suhih marelica. I kuhati takva je poslastica vrlo jednostavna. Dovoljno je otopiti čokoladu, sipati to na pergament papir, dajući željeni oblik, i dok je još miran toplo, prekrijte orasima i suhim voćem. Kad se masa stvrdne, imas ispostavit će se da je riječ o prilično gruboj čokoladici, ali u ovome nepristojnost i jednostavnost je sav njegov šarm. Nalomite čokoladu proizvoljnih komada i uživajte. Ili komade presavijte u prozirni vezati torbu slatkom vrpcom i pokloniti svojim najmilijima Napravite čokoladnu ručno rađenu čokoladu prijatelji: 
Vrijeme: 2 sata. 25 minuta Težina: lako Količina: 16kom. In recepti koriste odmjerene posude s volumenom: 1 čaša (tbsp.) – 240 ml 3/4 šalice (180 ml) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 čaše (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp. l.) – 15 ml. 1 čajna kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 0,5 tbsp. cijele slane pistacije, oguljene
- 450 gr bijela čokolada, sitno sjeckana
- 1/4 Art. sušene brusnice
- 1/4 Art. suhe marelice, srednje kockice
Recepti sa sličnim sastojcima: pistacije, bijela čokolada, brusnice suhe, suhe marelice
Priprema recepta:
- Zagrejati pećnicu na 175 ° C. Na listu pergamentnog papira olovkom nacrtajte pravokutnik dimenzija 20 x 25 cm položite papir i stavite ga na lim za pečenje.
- Na drugi lim za pečenje sipajte pistacije u jednom sloju i pržite ih peći na 8 minuta. Zatim ih ostavite na stranu ohladi.
- Tri četvrtine bijele čokolade stavite u čašu otpornu na toplinu posudu i stavite u mikrovalnu na najveću snagu 30 sekundi (Za tačnost, zabeležite vreme na satu.) Čokoladu promiješajte silikonskom lopaticom, vratite u mikrovalnu pecite još 30 sekundi, a zatim ponovo izmešajte. Nastavite dalje zagrejati i mešati svakih 30 sekundi do čokolade rastopiće se. Odmah promiješajte preostalu čokoladu i ostavite da odstoji na sobnoj temperaturi, često miješajući, dok se ne utvrdi homogena masa. (Ako trebate zagrijati još malo, stavite posudu u mikrotalasnoj još 15 sekundi.)
- Sipajte otopljenu čokoladu na pergamentni papir i lagano distribuirajte ga ispunjavanjem nacrtanog pravokutnika. Odozgo ravnomjerno pospite ohlađenim pistacijama, brusnicama i suhim marelicama. Lagano iscijedite orahe i voće da se smrznu u čokoladi. Ostavite podesiti najmanje 2 sata ili držati u hladnjaku 20 minuta. Rezanu pločicu razrežite na 16 komada i poslužite čokoladu sobna temperatura.
