Nevjerovatno jednostavno i ukusno povrtno jelo, cijenjeno od strane dostojanstvo i vegani i svi oni koji se drže zdravog ishrana. Najlakši način za posluživanje špageta od bundeve je kuhanje, podijeljeno na “špagete” i začiniti aromatičnim češnjakovim uljem i zelje. Ovaj recept možete koristiti i kao bazu i dodajte ostale sastojke po vašem ukusu. Ili poslužite začinjenu bundevu Špagete kao prilog uz povrće uz mesna jela prijatelji: 
Vrijeme: 20 minuta Težina: Laki porcije: 4
Recept:
U mikrovalnu zdjelu stavite dvije polovice špageta od bundeve; dodajte 1/4 kašike. voda, poklopac i mikrovalna u 16 minuta. Ostavite da se malo ohladi pa ubacite bundevu u nju vlakno. U maslinovom ulju pirjajte 2 režnja češnjaka do zlatno smeđe boje. Dodajte bundevi. Stavite 2 kašike. l nasjeckani peršin, vlasac i kisela paprika trešnja; mešati. Posolite i popaprite. Recepti sa sličnim sastojci: špageta bundeva, pimento biber, vlasac, peršun
