Ovo je moja verzija spanakopita, ali od tada kao punjenje uglavnom se koristi sir, rekli su moji grčki fanovi мне, что его надо назвать тиропита! 
Time: 30 мин.Teškoća: lagana porcija: 20 kao zalogaj u receptima volumetrijske posude se koriste u zapremini: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (Art.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (kašika) – 15 ml. 1 čajna kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 10 listova filo tijesta
- 450 gr kozji sir
- 110 gr. pečeni pinjoli
- 1 kašika. l sjeckani ruzmarin
- 1 kašika. l nasjeckani peršin
- 2 žlice. l pire pečeni češnjak
- Sol i mljeveni crni biber
- 225 gr. rastopljeni puter
Recepti sa sličnim sastojcima: filo tijesto, kozji sir, orasi kedar, beli luk, ruzmarin, peršun
Priprema recepta:
- Tijesto razrežite na pola uzduž i pokrijte vlažni papirnati ručnik. Temeljno izmiješajte kozji sir, kedar orasi, ruzmarin, peršun i beli luk. Sol i papar po ukusu. Komad filo tijesta namažite maslacem i stavite dugo strana prema sebi.
- Na kraj tijesta koji vam je najbliži stavite žlicu sira izmijesiti i preklopiti tijesto na pola po dužini. Počnite propadati trokut, namazati testo posle maslacem. Isti postupak ponovite s preostalim tijestom i pecite dalje podmazani lim za pečenje u pećnici prethodno zagrijanoj na 205 ° C u roku od 10-12 minuta
