Ukusni i hrskavi nadjev sa sirom i šunkom biće izvrsni zamjena uobičajenih vrućih sendviča za doručak, ili ukusnih užina na zabavi. Vrijeme pripreme mu je značajno sniženo ako imate spremno lisnato tijesto. Može biti kupite ili unaprijed mijesite i zamrznite. Namažite sloj testa sa senfom i stavite šunku i sira, prekrijte drugim listom gustina i pecite na jako vrućem pećnica. Gotov veliki lisnjak može se izrezati na male trgovi koji će se povoljno poslužiti kao zalogaj. Ili isecite na 4 komada i poslužite za doručak uz šolju čaja ili кофе. 
Time: 50 мин. Poteškoća: Lako Konzumiranje: 6 U receptima se koriste mjerne posude zapremine: 1 šoljica (st.) – 240 ml. 3/4 šalice (180 ml) – 180 ml. 1/2 šalice – 120 ml 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 čajna kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 1 paket (2 lista) smrznutog lisnatog tijesta, odmrzavanje
- 2 žlice. l Dijon senf
- 120 gr. crna šunka
- 250 gr narezani sir gruyere
- 1 jaje, tučeno 1 kašikom. l voda za masno tijesto
Recepti s sličnim sastojcima: lisnato tijesto, šunka kreten, Gruyere sir, Dijon senf, jaja
Priprema recepta:
- Zagrejati pećnicu na 230 ° C. Pokrijte lim za pečenje pečenje.
- Stavite 1 list tijesta na brašno i nježno razvaljajte na veličinu 25×30 cm lim za pečenje i namažite senfom, odstupajući 2,5 cm od rubova. Izložite sloj šunke na senf, zatim sloj sira. Podmažite stranice jaja smeša.
- Drugi list tijesta stavite na pobrašnjenu dasku i nježno razvaljajte na veličinu 25×30 cm. Zatim je prebacite na prvom listu s punjenjem tako da se rubovi podudaraju. Poravnajte ivice isecite ih malim oštrim nožem i pritisnite. Mast na vrhu s jajetom i napravite nekoliko zareza kako iz pare ne bi izašla para pri pečenju.
- Pecite 20 – 25 minuta dok se tijesto ne digne i prekriven zlatnom kore. Gotov luk ohladite nekoliko minuta i poslužite toplo ili toplo. Vino Chablis se kombinira s ovim jelom s kolekcijom recepata pretvorit ćete kupljeno lisnato tijesto u ukusno ukusan doručak, desert ili međuobrok.
