Roštilji suši na grčkom – detaljan recept za kuhanje. sa prijateljima: 
Vrijeme: 1 sat. 40 min Težina: lako Količina: 2 rolne B recepti koriste odmjerene posude s volumenom: 1 čaša (tbsp.) – 240 ml 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp. l.) – 15 ml. 1 čajna kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 2 nori lišća
- 1 kašika. riža za suši (vidi recept ispod)
- 8 – 10 maslina narezano na pola
- 30 – 60 gr. zdrobljeni feta sir
- 1 oguljen i tanko narezan srednji krastavac veličina
- Servirani kiseli đumbir
- Wasabi za služenje
- Soja sos za posluživanje
- 110 gr. tanko pečena crvena biber (ako je paprika konzervirana, ocijediti prije upotrebe slana voda)
Riža za suši:
- 3 žlice. voda
- 1 kašika kašike soli
- 1 kašika. riža suši od okruglog zrna
- 1/4 Art. rižino vinsko sirće
Recepti sa sličnim sastojcima: feta sir, krastavci, korijen đumbira, riža od okruglog zrna, vinsko sirće, soja sos, morske alge, nori, čili, masline, wasabi
Priprema recepta:
- Na sjajnu prostirku od bambusa stavite jedan list nori na dole. Položite list otprilike 2,5 cm. Od najbližeg ti ivice prostirke. Vlažite ruke hladnom vodom i uzmite šaku pirinač za suši. Stavite rižu na sredinu nori papira i prstima ravnomerno rasporedite rižu po njenoj površini.
- Zatim pecite vodoravno na površini rolne crvena paprika, masline, feta sir i krastavci. Koristite prostirku za roll sushi pritiskom i drobljenjem formirati rolu u obliku okrugle cigare. Izrežite peciva na 15 kriški debljine 2,5 vidi oštrim nožem. Stavite peciva na njihovu stranu, pirinač i poslužite kiseli đumbir, wasabi i soja sos.Pasi pirinač: B Sipajte lonac srednje veličine i dodajte malo soli. Cover dobro postavljen poklopac. Donesite vodu da prokuha. Ulijte pirinač, vratite vodu da prokuha na srednje jakoj vatri, i zatim smanjite toplinu na nisku tako da tečnost jedva ključa. Kada voda potpuno isparava, uklonite posudu sa vatre. Dodajte pirinač octa i ostavite da se riža ohladi prije upotrebe.
