Neobična kombinacija svinjskog i feta sira diverzificira blagovaonicu stola. Ovo ukusno i mirisno jelo ispunit će vaš dom aromama. Grčka. Začinit će začinjeno, sočno, nježno i nevjerovatno ukusno jelo vi i vaši najmiliji, i postat ćete voljeni u vašoj porodici. vrijednost jedne porcije: (4 ukupno) Kalorije 454, ukupna masnoća 1 8 g., zasićene masti, proteini 35 g, ugljeni hidrati 36 g, vlakna, holesterol mg., natrijum mg, šećer g. Podijelite sa prijateljima: 
Vrijeme: 40 minuta Poteškoća: Lako Obrok: 4 U receptima se koriste mjerne posude zapremine: 1 šoljica (st.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šalice – 120 ml 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 čajna kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 1 velika svinjska kašika oguljena (od 600 g.)
- 1 kašika. kuskus
- 1 kašika kašike mljeveni paprikaš
- 1 kašika kašike sušenog origana
- 1/2 žlice češnjak u prahu
- 3 žlice. l maslinovo ulje
- 1/4 Art. feta sir
- 2 perzijska krastavca narezana na tanke kolutove
- 1/4 Art. nasjeckani kopar i peršun
- 3 žlice. l sjeckani sušeni paradajz
- Sok 1/2 limuna, i kriške za posluživanje
Recepti sa sličnim sastojcima: svinjetina, kuskusna kaša, feta sir, krastavci, sušena rajčica, limunov sok, mirisni miris, origano, beli luk, kopar, peršun
Priprema recepta:
- Sjedinite papriku, origano i češnjak u prahu u posudi. Na sve strane probodite svinjetinu vilicom. Posolite po 1/2 kašike kašike. soli i malo mljevenog crnog bibera; protrljajte smešu začine. Na srednjoj toploti zagrijte veliki protivpožarni otporni na lepljenje tavu sa 1 kašikom. l maslinovo ulje. Dodajte svinjetinu i sos, okrenite, otprilike 5 min., do zlatno smeđe boje.
- Zagrijte pećnicu na 190 ° C. Stavite posudu u rernu. Kuvajte oko 20 minuta, sve dok termometar ne bude stavljen u sredinu svinjetine, neće pokazati 60 ° C Stavite dasku za rezanje i ostavite odmarajte 5 minuta
- U međuvremenu, zagrejte srednju posudu sa 1 kašikom. l maslina ulje na srednje jakoj vatri. Dodajte kuskus i kuhajte, miješajući, unutra 5 minuta, dok ne bude spremno. Dodajte 1,75 tbsp. vode, 1/2 kašike kašike soli i malo bibera. Dovedite da prokuha, a zatim smanjite vatra na minimum; poklopite i kuhajte 15 minuta., dok potpuno isparavanje tečnosti.
- Kuskus otpustite vilicom i stavite u hladnjak. Dodajte feta sir, krastavci, kopar, peršun, sušena rajčica i limunov sok preostalih 1 tbsp. l maslinovo ulje; otresi se. Začinite solju i biber. Poslužite sa svinjetinom i kriškama limuna.
