Filo peciva od tjestenine punjena kruškama i slaninom – u redu način da svojim gostima ugodite neobičnim predjelom ukusa. Pomiješajte pržene kruške s grožđicama, hrskavom slaninom, prženom luk i orahe, stavite u pleh korpe i sipati slatki sos od naranče-meda. Tako kontrastno sastojci daju predjelu neočekivano ukusan ukus i lijepa tekstura. Da, i kuhati ih je dovoljno jednostavno pomaže ako organizujete veliki buffet. друзьями: Time: 1sat 30 minuta Teškoća: lako Količina: 30 tartleta u receptima volumetrijske posude se koriste u zapremini: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (Art.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (kašika) – 15 ml. 1 čajna kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 2 kruške, oguljene i jezgre, nasjeckane kocke
- 2 paketića (15 kom.) Smrznutih tartleta od filo peciva, odmrzavanje
- 450 gr nasjeckane slanine
- 1 slatki luk, sjeckani
- 1 kašika. l (15 gr.) Maslac
- 0,5 tbsp. grožđice
- 2/3 Art. orasi
- 0,5 tbsp. sok od pomorandže
- 1/4 Art. šećer
- 1/4 Art. dušo
Recepti sa sličnim sastojcima: kruške, orasi, filo tijesto, slanina, sok od pomorandže, med, slatki luk, grožđice, sirup
Priprema recepta:
- Pržite nasjeckanu slaninu u tavi do hrskave i prebacite je žlicom narezanu na tanjir obložen papirom peškiri. U istoj tavi pržite luk, sol i papar. Prerezanom kašikom prebacite luk na slaninu.
- U usku posudu dodajte puter i istopite, nemojte pržeći ga. Kruške oljuštite i popecite na umjerenoj vatri. dok lagana kora, ali ne dozvolite da omekšaju, oko 5 minuta.
- Kruške prebacite u posudu i dodajte slaninu, luk i grožđice.
- Obrišite tavu papirnatim ručnikom i dodajte orahe. Pržite ih miješajući i protresući šerpu, pa izlijte kad aroma će ići. Ohladite malo, potom isecite i sipajte u zdjelu s kruškama.
- Stavite filo tartlete iz tijesta u 2 ćelije za cupcakes. U svaki tartlet dodajte po 1 kašiku kašike. preljevi.
- U gulaš pomešajte sok od pomorandže, šećer i med. Dovedi kuhajte na umjerenoj vatri, a zatim smanjite toplinu i pirjajte, sve dok deo tečnosti ne ispari i sirup ne postane malo gust, oko 10 minuta. Sipati 1 kašika. sirup u svakoj tartletu, sačekajte da se upije i sipajte još 1 kašika.
- Hladiti najmanje 1 sat ili preko noći. Tartlete servirajte na sobnoj temperaturi ili ih zagrejte, stavljajući kalupe u rernu prethodno zagrijanu na 120 ° C oko 20 minuta. Prebacite na tanjir i poslužite .Tartlets recept od filo tijesto s pistacijama.