Ako imate pri ruci gotovu smjesu za pravljenje umaka sa belog luka i začinskog bilja, s njim možete pržiti neverovatno ukusno tikvice. Povrće se nareže na tanke krugove, prži u njemu maslinovom ulju zajedno sa šalotkom i belim lukom i onda se dovodi do pripremljeno u sosu od belog luka sa začinskim biljem. Poslužite tikvice mesnim jelima i uživajte u njihovom bogatom i začinjenom povrću вкусом. 
Time: 15 мин.Teškoća: lako serviranje: 4 izmjerena spremnika koriste se u receptima zapremina: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šalice (180 ml) – 180 ml. 1/2 šolje (st.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (Art.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 2 žlice. l maslinovo ulje
- 2 velike ili 3 srednje tikvice narezane na debele krugove 0,5 cm
- 2 nasjeckana zelena luka
- 1 kašika kašike zdrobljeni češnjak
- 2/3 Art. povrtni juha
- 2 žlice. l mješavine za umak sa belim lukom i začinskim biljem (po mogućnosti Knorr)
- 2 žlice. l sitno sjeckani peršun
Recepti sa sličnim sastojcima: tikvice, zeleni luk, beli luk, peršinov peršin
Priprema recepta:
- U velikoj tavi na srednje jakoj vatri zagrejte maslinu ulje. Dodajte tikvice, šalotku i beli luk. Kuhajte 6-8 minuta, ili dok tikva ne bude meka.
- Polako umiješajte u povrtni čorbu. Zatim promešajte u smešu za sos i peršun. Kuhajte 1,5-2 minute. Sol i biber po ukusu.
