Iako kukuruz nije tradicionalni italijanski sastojak tjestenina, s njom jelo dobiva još više ljetnog ukusa i istovremeno ne gubi svoj mediteranski šarm. Tjestenina Tagliatelle prvo kuhati dok se napola ne skuva u zasebnoj tavi, a zatim interveniše u mješavini slatkog cherry rajčica i kukuruza i doveo do pripravnosti s mljevenim parmezanom, koji istopljeni stapa se s sokom od rajčice i juhom i okreće u ukusnom sosu. Malo mirisnog svježeg bosiljka i tjestenine mogu se odmah poslužiti. Ako kuhate vegetarijansku opciju jela, zamijenite pileće zalihe povrćem u umaku друзьями: 
Time: 25min Teškoća: lako Serviranje: 2 Recepti koriste dimenzionalno zapremina: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (180) – 180 ml 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 čajna kuća kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 220 gr svježa tjestenina od talijatele
- 3 češnja belog luka, zgnječenog
- Stup crvene paprike pahuljice
- 2 žlice. cherry rajčice različitih boja, prepolovite
- 1,5 tbsp. pileća ili povrća
- 2 uši kukuruza, isječeno zrno
- 0,5 tbsp. parmezan
- 6 svježih listova bosiljka, narezanih na trakice
Recepti sa sličnim sastojcima: tjestenina od tialiatele, parmezan, cherry rajčica, kukuruz, bosiljak
Priprema recepta:
- U velikoj posudi stavite slanu vodu da prokuha.
- U veću šerpu sipajte maslinovo ulje i dodajte beli luk i pahuljice crvene paprike. Zagrejati tavu. Kad beli luk dobit će lijepu zlatnu boju, izložiti je i odbaciti. Dodajte paradajz i polovinu bujona i malo soli. Kuhajte na laganoj vatri dok rajčica ne omekša i pusti sok, otprilike 4 minuta. Dodajte kukuruz i preostali luk i pirjajte dok kukuruz se kuva, još oko 2 minuta.
- Dok se kukuruz kuha, dodajte u lonac sa slanim kljuvanjem vodena tjestenina. Kuhajte ih 1 minutu, nakon vode prokuhajte ponovo. Stavite pastu iz vode s klinovima i dodajte je rajčica s rajčicom i kukuruzom. Dodajte oko 0,5 kašike. voda unutra koja kuva tjesteninu, i kuvajte dok voda ne ispari i tjestenina nije prekrivena sosom. Uklonite posudu sa vatre.
- Umiješajte parmezan, bosiljak i dobro prelijte maslinovim uljem. Snažno promiješajte pastu. Rasporedite na tanjire, pospite ih više malo parmezana i odmah poslužite. Napomena Obavezno čuvajte rajčice na sobne temperature tako da ostanu guste. Štaviše, oni nastaviće da sazreva.
