Tofu grah od tofua isječen na kockice i pirjan u tavi roštilj sa celerom, slatkim biberom, češnjakom i lukom u sosu roštilj. Vrhunac začina za curry dat će jelu zanimljivo orijentalno aroma i ukus. Uz takvo jelo ni vegetarijanski gosti ne moraju propusti zabavu na roštilju. Mesonoše će i jelo cijeniti jer, jer može se poslužiti kao zdrava grickalica ili prilog. vrijednost jedne porcije: (ukupno 7) Kalorije 231, ukupna masnoća 10 g., zasićene masti, bjelančevine 10 g, ugljikohidrati 26 g, vlakna, holesterol mg., natrijum mg, šećer g. Podijelite sa prijateljima: Vrijeme: 1 sat. Težina: srednje Serviranje: 7 Izmjereni spremnici koriste se u receptima zapremina: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šalice (180 ml) – 180 ml. 1/2 šolje (st.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (Art.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 2 žlice. l maslinovo ulje
- 4 režnja belog luka, sjeckani
- Pola crvenog luka nasjeckani
- Pola bijelog luka, sjeckani
- Pola crvenog slatkog bibera nasjeckanog
- 1 stabljika celera, sjeckani
- Pinči curryja
- 2 pakovanja tofusa na kockice
- Roštilj umak
Recepti sa sličnim sastojcima: češnjak, crveni luk, luk luk, slatka paprika, slatki luk, celer, curry, tofu, sos za roštilj
Priprema recepta:
- Zagrejati roštilj na srednje jakoj vatri. Roštilj i dodajte maslinovo ulje. U tavi kombinujte beli luk, luk, paprike i celer. Dodajte sol i prstohvat curryja. Dodaj tofua i pržite 12 minuta. Dodajte sos sa roštilja, poklopite roštilj i pustite da se tofu kuha 15 minuta. Poslužite odmah.