Topla salata od obojenog krompira, celera i slatke paprike – Detaljan recept za kuhanje. Podijelite sa prijateljima: 
Fotografija posuđa: Sam Keplan Vrijeme: 1 sat. Poteškoća: Lako Konzumiranje: 6 – 8 U receptima se koriste volumetrijske posude s volumenom: 1 čaša (st.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šolje (Art.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (60) – 60 ml 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 kašičica (tsp) – 5 ml
Sastojci za recept:
- 500 gr. plavi ili ljubičasti krumpir
- 350 gr krompir sa žutom korom
- 350 gr oguljeni crveni krompir
- 2 kašike kašike gruba sol
- 3 žlice. l maslinovo ulje
- 6 grančica svježeg timijana, uklonite listove sa grančica
- 1/2 žlice. sjeckani list celera, plus 2 stabljike sitno nasjeckajte celer
- 1 crvena papričica, isječena na tanke trakice
- Sok 1 limun
- 1 gomila zelenog luka, isečen na kolutiće
- 1/2 žlice. majonez
- 1 kašika kašike ljuti Tabasco sos
Recepti sa sličnim sastojcima: crveni krompir, krompir plava, krompir, timijan, celer, slatka paprika, limunov sok, zeleni luk, majonez, tabasco umak
Priprema recepta:
- Na vrh rerne stavite lim za pečenje. Zagrejte se peći 10 minuta. na temperaturi od 230 ° C.
- Krompir prerežite po dužini na dva dela i stavite u veći posuda, pomešati sa maslinovim uljem. Stavite krompir kuhinjske vrpce na vrućem limu za pečenje s kriškom prema dolje. Pospite timijan, lišće celera, položi na vrh trakice slatke paprike, zatim zaliti sokom pola limuna i posipati solju. Na mjesto u rerni i pecite do zlatno smeđe kore, 25 – 35 min. By istječu pomoću lopatice za prebacivanje gotovog krumpira na dasci za rezanje.
- U međuvremenu izmiješajte kriške celera i zeleni luk zasebna posuda. Umutite majonezu, začinjeni sos i preostali limun sok u drugoj manjoj posudi.
- Pečeni krompir narežite na 2 ili 3 dela i položite porcionirane ploče s trakama obojene kaše gore. Na vrh pečene slatke paprike, pospite mešavinom začinskog bilja i celera. Prekrijte začinjeni majoneznim preljevom.Nudimo vam da kuhate ukusno Španska pečena piletina s krompirom.
