Pokušajte da napravite ovaj kolač, sa slojem kreme krem sir za srodnu dušu. Mrkva torta ima dugu istorija – slični kolači ispečeni su još u srednjem veku, jer se šećer u tim je danima bilo skupo, a mrkva se koristila kao prirodna zaslađivač. Prema istoriji pojavio se kolač od mrkve, koja je postala svjetski poznata slastica. Komad torte će postati savršen završetak svečane večere za dvoje. друзьями: 
Time: 2 час. 55 minuta Poteškoća: lagane porcije: 2 U receptima se koriste mjerne posude zapremine: 1 čaša (st.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šolje (st.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (60) – 60 ml 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 kašičica (tsp) – 5 ml
Sastojci za recept:
Torta
- 0,25 Art. kikiriki
- 2/3 Art. premium brašno
- 1 kašika kašike soda
- 0,5 tsp mljeveni cimet
- 0,25 tsp soli
- Pinči mljevenog muškatnog oraščića
- 0,5 tbsp. šećer
- 1 veliko jaje na sobnoj temperaturi
- 0,25 Art. biljno ulje
- 0,5 tsp ekstrakt vanilije
- 150 gr. sitno naribanu mrkvu (oko 3 mala komada ili 1 Čl.)
Krema
- 250 gr šlag od vrhnja na sobnoj temperaturi
- 110 gr. puter na sobnoj temperaturi
- 0,75 Art. šećer u prahu
- 0,5 tsp ekstrakt vanilije
Recepti sa sličnim sastojcima: mrkva, vrhunsko brašno, pekan, krem sir, šećer od glazure, jaja, ekstrakt vanilije, muškatni oraščić, cimet
Priprema recepta:
- Zagrijte pećnicu na 180 ° C. Uzmite okrugli kalup za tortu, stavite papir za pečenje i lagano pospite sprejom do kuvanje.
- Torta: Pečeni pekan na malo papira za pečenje, dok se ne porumeni i ne pojavi se aroma, otprilike 8 minuta. Onda ostavite da se ohladi i grubo nasjeckajte. U srednjoj posudi izmiješajte brašno, soda, cimet, sol i muškatni oraščić. U centru velike udubljenje, tako da možete vidjeti dno posude. U ovo udubljenje dodajte jaje, secer i tucite vilicom dok se ne sjedine dodati ulje, vaniliju i ponovo tući vilicom. Pomiješajte vilicom suva i vlažna smjesa dok se ne postigne homogena konzistencija. Dodajte mrkvu i pekan.
- Ulijte testo u pripremljeni oblik i pecite dok dok čačkalica ne izađe iz tijesta čista, otprilike 20 – 25 minuta. Ostavite da se kolač ohladi u obliku za hlađenje 20 minuta, zatim izvadite iz kalupa, izvadite papir za pečenje i ostavite da se potpuno ohladi, položivši drugu stranu, oko 1 sati.
- Krema: Umiješajte krem sir i maslac procesor hrane dok se ne postigne homogena meka masa, 1-2 puta zaustavljanja i struganja smjese sa zidova i dna posude. Dodaj šećer od glazure i vanilija, ponovo izmešajte. Stavite kremu mala zdjela.
- Izrežite cupcake na 4 jednaka dela. Pokrijte svaki trokutasti dio 3 članka l krema (lopatica će vam pomoći da distribuirate kremu ravnomerno). Na tanjur za posluživanje stavite maslačke komade jedan preko drugog. prijatelju. Prekrijte zadnju zakrivljenu stranu torte preostalim sa glazurama, a dve strane ostavite bez glazure.
- U hladnjaku 30 minuta. Prerežite tortu na pola i Poslužite do svečanog stola.
