Ogromna torta od očnih jabučica slatka je noćna mora koja Ukrasite zabavu za Noć vještica. A kad to presečeš, crveni džem od maline će isticati. Za kuhanje trebat će vam okrugla tava za tortu s rupom u sredini. U njemu ispecite kolač od gotove smjese, a u sredinu sipajte džem. Prekrijte cijelu tortu ukusnom snježnobijelom glazurom od močvare domaće i ukrasite zenicom toraksa i marmelada i crvene modrice ili kapilare iz hrane dekorativni gel. Za više okruženja, isjecite oko i подавайте его топориком мясника. 
Time: 3 sat 30 min Teškoća: lako Serviranje: 6 – 8 U receptima se koriste dimenzije zapremina: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (180 st.) – 180 ml 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 čajna kuća kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 1 pakovanje 430 gr. suva mješavina za bijeli kolač (+ potrebno dodatni sastojci)
- 2 limenke od 380 gr. marmelada od maline
- 4 plave kafe, na primjer, bomboni Airheads
- 2 crne marmelade za žvakanje
- 2 vrećice od 7 g. bez želatinske arome
- 1 kašika. šećer
- 2/3 Art. lagani kukuruzni sirup
- Stup soli
- 2 kašike kašike ekstrakt vanilije
- 1 tubica 20 gr. crveni ukrasni gel
- Posebna oprema: posuda za torte s rupom u sredini s volumenom 10 tbsp .; sječenje za kolačiće promjera 12 cm .; karamelni termometar
Recepti sa sličnim sastojcima: mješavina cupcake-a, marmelada od maline, melasa, marmelada, marshmallows
Priprema recepta:
- Zamijesite tijesto i pecite kolač u obliku muffina prema uputstva na pakovanju. Ohladite u potpunosti, a zatim prebacite na jelo za posluživanje.
- Mikrovalna pekmez pecite oko 2 minuta. Ako u ima kosti, probija se kroz sito. Ulijte dovoljno marmelade rupa za cupcake za popunjavanje do vrha. Preostali pekmez izdvojiti.
- Zagrijte toffee u mikrovalnoj kako bi bio mekan i koban, oko 10 sekundi. Položite ga između dva lista pergament dug 20 cm, posut sprejom za kuhanje. Rolling pin razvaljajte kafiće u sloj debljine 0,3 cm, a zatim s izrezi za kolačiće izrezati su krug promjera 12 cm od njega. crne marmelade i uvaljajte u kuglu. Stavite u sredinu plave boje kružite i kotrljajte da dobijete učenika.
- U posudi stacionarnog miksera sa šlagom izmešajte želatina i 1/3 čl. hladna voda.
- U maloj tavi pomiješajte šećer, kukuruzni sirup, sol i 2/3 Art. vode i zagrevati preko umerene toplote. Cook povremeno miješajući dok se šećer potpuno ne otopi (ako su u granulama šećer zalijepljen na stijenke tepsije, isperite ih natrag u tavu umočen u vodu četkom). Pričvrstite termometar na tavu za karamel i pojačajte vrućinu do umereno jaku. Sirup kuhajte dok smjesa se ne zagrijava do 115 ° C oko 5 minuta.
- Tukući mikserom na maloj brzini, polako sipajte šećer sirup u omekšanoj želatini. Nakon što se doda sav sirup, povećajte brzinu miksera na visoku i tuku dok ne dobijete smjesu Biće veoma gusta i mekani vrhovi se neće pojaviti, oko 15 minuta. Umešajte vaniliju.
- Pospite silikonskom lopaticom sprejom za kuhanje i prekrijte tortu glazura marshmallow. Tortu ostavite na sobnoj temperaturi, dok se glazura potpuno ne ohladi i stvrdne, otprilike 1 час.
- Na vrh torte u sredinu, stavite plavi krug kafića. Sa uz pomoć crvenog ukrasnog gela nacrtajte kapilare na stranama kolač. Poslužite mesarsku tortu.
