Recept za biskvit preliven slatkišima obložen plavom glazura.
Ovom ukusnom šeširu nisu potrebne igle za pletenje! Upotreba kreme s raznim ukrasnim mlaznicama koje možete stvoriti izgled pletene vune. I nakon što vaši gosti završe razveselite, narežite tortu i iznenadite ih čokoladnim punjenjem драже M&M’s .
Time:3 sata 1 5 minuta Težina: srednje Servi: 16 Recepti se koriste volumetrijske posude: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1kašičica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- Dva pakovanja (po 430 grama) smeše za pečenje čokoladnog biskvita i esencijalni sastojci
- Četiri posude (po 450 g) vanilije bijele glazure za torta (8 tbsp.)
- Plavi gel za hranu, za glazuru
- 2 žlice. čokolade u bijeloj i plavoj glazuri poput M&C M’s
- 200 gr. zaslađene pahuljice od kokosa
- Posebna oprema: posuda za tortu u obliku konusa; 10 cm okrugli rezač; slastičarska vrećica za kremu sa adapter (adapter), vrh sa velikom zvijezdom, vrh sa mala zvijezda i mali okrugli vrh
Recepti sa sličnim sastojcima: mješavina cupcake-a, kokos, čokolada
Priprema recepta:
- Pripremite smjesu za biskvit prema upute na pakovanju i ispecite ga u obliku torte u formi konus. Ostavite da se ohladi 10 minuta.
- Dok je biskvit još u formi, obrežite vrh, koristeći rub ruba kao vodič. Daće vam stan površina. Biskvit okrenite na žice i u potpunosti cool.
- U međuvremenu, glazuru stavite u veću posudu i izmešajte električni mikser na srednjoj brzini dodavanjem par kapi bojanje hrane, dodajte bojanje postepeno da biste postigli željena nijansa plave.
- Dugim nazubljenim nožem prerežite biskvit vodoravno na 4 sloja. Koristite krug od 10 centimetara rezač za izrezivanje rupe u sredini dva donja široka sloja. Ostavite isečene delove keksa.
- Donji sloj stavite na postolje ili posudu za tortu i pokriti vrh glazurama. Stavite drugi sloj keksa na vrhu tako da se rezane rupe povežu. Ispunite produbljivanje u čokolade. Glazing the top drugi sloj i stavite treći sloj na vrh. Cover last sloj keksa sa glazurom. Korištenjem male količine glazure, nanesite tortu na bočne stranice torte. Ohladiti dok se stvrdne, otprilike 30 minuta Tortu premažite dodatnom glazurama.
- Postavite adapter na torbu za pecivo (ili možete koristite nekoliko slastičarskih vrećica). Instalirajte na adapter napojnicu sa velikom zvezdom i napunite kesu glazurom. (Vidi napojnicu Kuhajte) .Koristite nožem za ulje ravnomjerno označite 5 smještene okomite linije na stranama torte. Upotreba slastičarska vrećica sa vrhom u obliku velike zvijezde i prate označene linije, nanesite glazuru od vrha do dna, 5 cm dijagonalne linije, naizmjenične smjerove, trebali biste dobiti pletenica.
Cook’s tip
Adapter je dvokomponentna plastika uređaj koji vam omogućuje promjenu savjeta tijekom rada jedna peciva.
- Mlaznicu promijenite na manju zvijezdu. Počevši od vrha kolač, iscijedite spiralu u pola kruga između pet pletenica. mlaznica u obliku malog okruglog vrha. Stisnite tanko pruge na obje strane svake linije polukruga. Pored njih nacrtajte linije točkica počevši od vrha do dna.
- Napravite pompom na vrhu torte: u srednjoj posudi pomešajte preostali biskvit sa 1/4 kašike. glazura do jednolične konzistentnost. Formirajte lopticu veličine bejzbola i ohladite stavite na tanjir u zamrzivaču dok se ne stvrdne, oko 10 minuta.
- Stavite kokosove strugotine u vrećicu od 1 brtve litru i dodajte 2 kapi plave boje. Protresite kesu do kokos je obojen. Polovinu kokosa izlijte u plitko zdjelu. U preostale dodajte još 6 kapi obojenog hrane kokosove pahuljice u kesi. Istresite kesu i prelijte je u drugu Umotajte kuglicu spužve u mornarski kokos i zatim se potpuno pokrijte svijetloplavim kokosovim pahuljicama. Postavite loptu na vrh torte. Od preostalog kokosa Na dnu torte napravite obrub.
