Trešnja rolada “Red Velvet”

Trešnja rolada “Crveni baršun” – detaljan prijať prípravu. Photo of the dish: ЛевиSmeđe vrijeme: 1 sat. 5 minuta Težina: lako Serviranje: 10 U receptima volumetrijske posude se koriste u zapremini: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (Art.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (kašika) – 15 ml. 1 čajna kašika (tsp) – 5 ml.

Sastojci za recept:

Tijesto

• 2 kašike kašike ekstrakt badema
• 1/2 žlice ekstrakt vanilije
• 1/3 Art. kefir
• 3 velika jaja
• 2 žlice. cola ili sok od višnje
• 1,5 tbsp. premium brašno
• 2 žlice. l kakao prah
• 1/2 žlice prašak za pecivo
• 1/2 žlice soda za piće
• 1 kašika. granulirani šećer
• 1 kašika. l bojanje crvene hrane
• 1/2 žlice soli
• Šećer u prahu, za posipanje
• Maslac, za podmazivanje kalupa

Punjenje

• 120 gr. krem sir, sobne temperature
• 1,5 tbsp. masna krema
• 2 kašike kašike ekstrakt badema
• 1/3 Art. granulirani šećer

Recepti sa sličnim sastojcima: krem sir, kefir, jaja, vrhnje, ekstrakt badema, ekstrakt vanilije, kakao, sok od višnje, brašno vrhunska ocjena

Priprema recepta:

1. Zagrejati pećnicu na 180 ° C. Lim za pečenje namažite maslacem sa stranama (veličine 28 do 43 cm.) stavite pergamentni papir i opet namažite maslacem, lagano pospite brašnom.
2. Skuhajte sirup od višnje: stavite u šerpu u lonac prokuhajte sok od višnje i kuhajte na umjerenoj vatri, sve dok se ne smanji zapremina na 1/2 žlice, otprilike 10 do 12 minuta. Super.
3. Za pravljenje kolača: u posudi pomiješajte brašno, kakao prah, prašak za pecivo, soda bikarbona i sol. Umutite u zasebnu veliku zdjelu granulirani šećer, biljno ulje, kefir, jaja, crveno bojilo, ekstrakt badema i vanilije i sirup od višnje.Dodajte smjesu brašno i mešajte dok ne postane glatko. Izlijte testo pripremljenu tepsiju i pecite dok se kolač ne ispeče, oko 15 minuta Tortu izvadite iz rerne i stavite u hladnjak 5 minuta
4. Pospite posudu za suđe (ne bi trebalo biti frotir) šećer. Tortu okrenite na peškir i izvadite pergament papir. Od torte izrežite neravne rubove. Sa uskog kraja tortu valjajte peškirom, dobro ohladite rola.
5. Pripremite nadjev: u posudi pomiješajte krem sir, 1/2 Čl. krema i ekstrakt badema. U zasebnoj posudi tukli sa pomoću miksera 1 kašika. vrhnje sa šećerom dok ne zgusne i bujna masa. Zatim lagano izmešajte šlag i kremu sir. Ili kuvajte nadjev u drugoj varijaciji, od kremaste sir.
6. Pripremite rolat: ohladite tortu i rasporedite punjenje po cijeloj površini. Zatim pažljivo uvaljajte valjati i stavljati na tanjir. Pospite roladu od crvenog baršuna od višanja šećer od glazure.Nudimo vam da skuhate crveni baršun, tortu vrlo ukusna i jednostavna za pripremu.