Umak od bobičastog mesa – detaljan recept za kuhanje друзьями: 
Time:2 sata 30 minuta Težina: lako Serviranje: 24 Recepti se koriste volumetrijske posude: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1kašičica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 500 gr. svježe ili smrznute brusnice
- 1 kašika. sok od pomorandže
- 1/2 žlice. smeđi šećer
- 1/2 žlice. šećer
- 1/2 žlice. viski
- 1 kašika. borovnice
- 1/2 žlice. maline
Recepti sa sličnim sastojcima: brusnica, borovnica, malina, šećer smeđi viski
Priprema recepta:
- Stavite brusnice, sok od pomorandže, smeđi šećer, granulirani šećer i viski u velikom loncu i dovedite do slabog ključanja. Smanjite toplinu na nisku i pirjajte 15 minuta.
- Dodajte borovnice i maline i kuhajte još 3-4 minute. Skini se zagrejati i ohladiti, pa izliti u teglu i čuvati u frižideru dok se ne zgusne.
