Umak od brusnice i jabuke sa orasima – detaljan recept Hranjiva vrijednost jedne porcije: Kalorije 133, ukupno masti 5 g., zasićene masti npr., bjelančevine 1 g., ugljikohidrati 19 g., vlakana npr., holesterol mg., natrijum mg, šećer g. Podijelite sa друзьями: 
In ремя: 30 мин. Вrecepti koriste odmjerene posude s volumenom: 1 čaša (tbsp.) – 240 ml 3/4 šalice (180 ml) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 čaše (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp. l.) – 15 ml. 1 čajna kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 450 gr svježe brusnice
- 1 kašika. sjeckane jabuke
- 1 kašika. sjeckani orasi
- 1/2 žlice. grožđice
- 1 kašika. šećer
- 1 kašika. voda
- 1/4 Art. Grand Marnier liker
- 1/2 soka od pomorandže
- Sok 1/2 limuna
- 1 kašika kašike cimet
- 1 kašika kašike svježe naribani muškatni oraščić
Recepti sa sličnim sastojcima: brusnice, jabuke, orasi, Grand Marnier liker, sok od pomorandže, limunov sok, muškatni oraščić, cimet grožđica
Priprema recepta:
- Vodu sa šećerom prokuhajte u velikoj posudi. Dodajte brusnice i ponovo prokuhati, a zatim smanjiti toplotu. Dodajte jabuke orasi, grožđice, Grand Marnier, sokovi od naranče i limuna, cimet i muškatni oraščić, i kuvajte 10-15 minuta. Uklonite posudu sa vatre i ostavite da se sos ohladi.
- Poslužite u umaku s umakom od puretine ili bilo kojeg praznika Izlaz: 4-5 žlica.
