Umak od svinjetine od brusnica – detaljan prijať prípravu. 
Time: 5 мин. Poteškoća: Lako Obrok: 10 – 12 U receptima se koriste mjerne posude zapremine: 1 čaša (st.) – 240 ml. 3/4 šalice (180 ml) – 180 ml. 1/2 šolje (st.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (60) – 60 ml 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 kašičica (tsp) – 5 ml
Sastojci za recept:
- 400 gr. Konzervirani sos od brusnica, ohlađen
- 1 kašika. l javorov sirup
- 1 kašika. l port vina
- 1 kašika kašike sjeckani svježi timijan, plus 1 grančica, za ukras
- Luk 1/2 narandže plus sok 1 naranča
Recepti sa sličnim sastojcima: sos od brusnica, javorov sirup, Luk, sok od pomorandže, Narančina korica, Timijan
Priprema recepta:
- Stavite sos od brusnica u posudu, dodajte javorov sirup, luka, sjeckani majčina dušica i naranča sa sokom i mešati. Umak ukrasite grančicom timijana.
