Umak od čokolade s amarettom – detaljan prijať prípravu. 
Photo of the dish: Кон ПулосVrijeme: 1 0 minuta Teškoća: lako Serviranje: 2 Koristi se u receptima volumetrijske posude: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1kašičica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 0,5 tbsp. masna krema
- 2 žlice. l (30 gr.) Maslac
- 2 žlice. l trsni šećer
- 2 žlice. l kukuruzni sirup
- Stup soli
- 110 gr. isjeckana mliječna čokolada
- 2 žlice. l kakao prah
- 2-3 kašike. l amaretto liker
- 1 kašika kašike ekstrakt vanilije
- Amaretti ili drugi italijanski keksi u obliku peciva za piće njega u dobijeni umak
Recepti sa sličnim sastojcima: mliječna čokolada, kakao, alkohol amaretto, ekstrakt vanilije, smeđi šećer, kukuruzni sirup, kolačići sa kratkim hlebom, pavlaka
Priprema recepta:
- U manjoj tepsiji prokuhajte na srednje jakoj vatri. teška krema, puter, šećer od trske, kukuruz sirup i sol, neprestano mešajući šlagom dok se maslac ne otopi i šećer se neće rastopiti, oko 3 minute
- Umiješajte čokoladu i kakao u prahu sa šlagom; homogenost. Uklonite sa vatre i umiješajte alkohol i luk ekstrakt Ulijte sos u malu posudu. Poslužite toplo ili sobna temperatura sa kolačićima (vidi recept).
