Rechel je u ovom receptu dodala zavoj klasičnom sedmoplastu dip sos (lisnata salata sa čipsom), poboljšavajući svaki sastojak dodatnom aromom koja neće napustiti никого равнодушным. 
Time: 1 5 мин. Poteškoća: Lako Konzumiranje: 6 U receptima se koriste mjerne posude zapremine: 1 šoljica (st.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (120) – 120 ml 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 čajna kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 500 gr. rafinirani pasulj
- 2 žlice. l ljuti sos
- Maslinovo ulje (možete koristiti poseban sprej)
- 4 perja zelenog luka (isjeckana na sitne, oko 3 centimetar, dijelovi)
- 1 limenka (400-500 gr.) Zelenog čilija ili sosa od salse paradajzlo (povrće physalis)
- 2 žlice. l isjeckan kilantro
- 500 gr. konzervirani crni grah
- 2 kašike kašike mleveni kumin
- 1 limenka (450 gr) dimljena crvena paprika salsa jalapenos
- Sok i sok od jedne limete
- 2 žlice. pavlaka
- 2 zrela avokada
- 2 češnja, nasjeckani češnjak
- Sok od jednog limuna
- 1 jalapeno papriku, izvadite semenke i sitno nasjeckajte
- Sol
- 2 šljiva rajčice, narezane na kockice
- Španske masline punjene pimentom paprom, sitno nasjeckati
- Čips (po mogućnosti dva različita ukusa)
Recepti sa sličnim sastojcima: pečeni grah, začinjeni sos, luk zelena, čili papar, kilantro, crni preto grah, kumin, sos salsa, limeta, pavlaka, avokado, češnjak, limunov sok, biber jalapenos, šljiva rajčica, masline, čips
Priprema recepta:
- Prženi grah zagrijte u maloj nelepljivoj tavi pokriti na srednje jakoj vatri i lagano začiniti vrućim umakom. Posle stavite grah u malu, duboku posudu za pečenje. Očistite posudu od ostataka nakon pasulja i vratite na štednjak.
- U šerpu sipati maslinovo ulje i dobro zagrejati. Kada ulje počne da ključa, stavite zeleni luk i pržite ga 2-3 minuta. Zatim dodajte zeleni čili i nastavite pržiti. Dodajte cilantro i rasporedite po vrhu graha, napravivši još jedan sloj.
- Vratite tavu na štednjak. Smanjite vatru na srednju i dodati crni pasulj, malo zagrejati i dodati kumin. Onda stavite na papriku čili.
- Na crni grah stavite dimljenu papriku od jalapena. Pavlaka pomiješajte sa sokom od limete i limete pa stavite odozgo dimljena paprika.
- Meso avokada kombinujte sa belim lukom, limunovim sokom, jalapenosom i sol da se napravi umak guacamole s velikim kriškama. Umak stavite na vrhnje za pavlaku. Završite zadnji sloj sjeckani paradajz i masline.
