Bezglutenski veganski čokoladni tartuf pridržava se zdrave prehrane ili čak stroge vegetarijanske dijeta. Nježna krema od indijske kaše u kombinaciji sa čokoladom je vrhunac ovog zdravog deserta. Poslastica je upotpunjena škropljenjem фисташек, какао или имбиря. 
Time: 4sat 10 minuta Težina: lako Količina: 30-35 tartufa u receptima volumetrijske posude se koriste u zapremini: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (Art.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (kašika) – 15 ml. 1 čajna kašika (tsp) – 5 ml.
Contents
Sastojci za recept:
Tartufi
- 2/3 Art. recept kreme od indijske kaše pogledajte dolje
- 340 gr granule kakao veganske čokolade 41%
- 1 kašika kašike agavin sirup
- 1 kašika kašike ekstrakt vanilije
- 1/2 narandže naranče
- Opcije prskanja: sitno sjeckani pistacije, kakao prah, čips od veganske čokolade, nasjeckani kandirani đumbir
Cashew krema
- 1 kašika. voda
- 1 kašika. sirovi orašasti orah
Recepti sa sličnim sastojcima: indijske kaše, čips od čokolade (granule), nektar agave, ekstrakt vanilije, korica narandže, pistacije, kakao, kandirano voće
Priprema recepta:
- Pokrijte tavu pergamentnim papirom. U srednjoj posudi pomiješajte kremu od indijske kaše i zrnca čokolade. Put posudu stavite u lonac lagano ključale vruće vode. Promiješati s vremena na vrijeme dok ne otopi čokoladu i formira uniformu mase oko 2 minuta Uklonite posudu sa vatre i promiješajte agavin sirup, ekstrakt vanilije i koru narandže. Držite smjesu u hladnjaku dok se ne očvrsne, trebat će otprilike 1 sat.
- Pomoću male kašike sladoleda ili okrugle lopatice lože od 1 žlice. l stavite smešu na pripremljenu tepsiju. Vlažnim rukama razvaljajte kuglice iz njih i vratite ih nazad lim za pečenje. Držite bombone u frižideru dok se otprilike ne stvrdnu 1 sat Uvaljajte tartufe u bilo koju od ponuđenih špricama i služiti.
-
Cashew krema
U malu zdjelu stavite orahe indijske indijske kaše i sipajte ih u vodu. Ostavite orahe namočene u vodi najmanje 2 sata ili preko noći na sobna temperatura.
- Mljevene indijske kaše s vodom u blenderu velikom brzinom oko 1 min. do kremaste homogene mase.
Savjet
Veganske čokoladne granule možete pronaći u prodavnicama zdravlja hrana ili prirodni proizvodi.Ostak kreme od indijske kaše zasladite agavinim sirupom ili šećerom i koristite kao preljev za pečenje, sladoled ili napitke od kafe.
