Veganski kolačići sa čokoladom

Nekoliko opcija za pravljenje kolačića s veganskom čokoladom i brašno od tapioke.

Mnogi od sastojaka korištenih u ovom veganskom receptu. kolačići, koji se često koriste u veganskoj kuhinji: kokosovo ulje je osnova, a brašno od tapioke i ksantanska guma oponašaju zadebljanja svojstva jaja.

Prehrambena vrijednost jedne porcije: (36 kolačića) Kalorije 110, ukupno masti 5 g., zasićene masti npr., bjelančevine 1 g., ugljikohidrati 15 g., vlakana npr., holesterol mg., natrijum mg, šećer g. Podijelite sa друзьями: Time: 40 мин. Poteškoća: srednje Količina: 36 kolačića zapremina: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (180 st.) – 180 ml 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 čajna kuća kašika (tsp) – 5 ml.

Sastojci za recept:

• 0,75 Art. vrhunsko pšenično brašno
• 0,5 tbsp. slastičarsko brašno (brašno sa malo glutena) 8 – 9%)
• 3 žlice. l brašno od tapioke
• 0,5 tbsp. nezaslađeni kakao prah
• 2 kašike kašike prašak za pecivo
• 0,5 tsp sitna sol
• 0,5 tsp ksantanska guma
• 1,5 tbsp. šećerna ili organska nebeljena trska šećer
• 0,5 tbsp. sos od jabuka
• 0,5 tbsp. sirovo organsko kokosovo ulje, istopljen
• 3 žlice. l ulje sjemenki grožđa
• 0,5 tsp jabukovo sirće
• 1 kašika. veganski čokoladni čips

Recepti sa sličnim sastojcima: premium brašno, brašno konditorski proizvodi, tapioka, kakao, čokoladni čips (granule), šećer smeđa, sos od jabuke (pire), pekan, cimet, kikiriki tjestenina, grah, bademi

Priprema recepta:

1. Zagrejati pećnicu na 190 ° C. Stavite pergamentni lim za pečenje papir i odložite.
2. U posudi srednje veličine pomiješajte brašno, kakao prah, prašak za pecivo, sol i ksantanska guma.
3. Dodajte šećer, sos od jabuke, kokosovo ulje, grožđe ulje i sirće u velikoj posudi i tucite električnom mikserom mala brzina, dok se sve ne izmiješa, otprilike 1 minutu. Dodaj pomiješajte smjesu s brašnom u posudi sa tekućim sastojcima, dobro promiješajte, dodajući po potrebi trećinu čl. voda. Umešati čokoladu dušo
4. Tijesto rasporedite na kašiku na lim za pečenje, pa ostavite da se 2-3 cm između porcija. Pecite u serijama, dva lima za pečenje u vrijeme dok se kolačić ne ispeče i ne krene odozdo, od 16 do 18 minuta. Da bi se kolačići ravnomjerno pekli, nakon 10 minuta kuhanja odvojite tepsiju.
5. Izvadite iz rerne i ostavite da se kolačići ohlade na plehima za pečenje 2 minute, a zatim prebacite na žičani stalak i ostavite da se potpuno ohladi. Preostale kolačiće ispecite prema gore navedenim uputama. Veganski kolači od vanilije sa orasima.

6. Mogućnosti kuhanja

   Veganski kolači sa cimetom od cimeta

   Napravite veganske kolačiće od čokolade dodavanjem 1,5 kašike kašike. zemlju cimet u smjesi od brašna i miješanje 1 kašika. zdrobljeni pecivi. Pecite kao što je gore opisano.

   Veganski kolačići s čokoladnim i kikiriki puterom

   Napravite veganske kolačiće sa čokoladom, dodajući 0,33 kašike. prirodni maslac od kikirikija do mješavine tekućih sastojaka, dok povećati količinu vode na dvije trećine čl. Zamijenite 0,75 tbsp. čokoladni čips od zdrobljenih pečenih kikirikija.

   Veganski kolači sa čokoladnim sendvičem sa kremom marshmallows

   Napravite veganske kolače od čokolade od čokolade. Smanjite iznos čokoladni čips do 0,75 st. i dodajte 0,75 tbsp. drobljeno sirovo bademi. Kad se kolačići ohlade, stavite 3 mini marshmallow-a svaki od 18 preokrenutih kolačića i zagrijati ispod roštilja za 1 minut Kombinujte kolačiće na dva kako biste napravili sendviče nadjev.