Ni ljudi ravnodušni na čokoladu neće se moći oduprijeti takvim sa tortom. Bogatog ukusa, mekanih vlažnih kolača razmazanih nježnim krema, i sve to u velikim količinama. Glavno je biti strpljiv i prije ohladite kremastu čokoladnu smjesu za glazuru bičanje. Ostaje samo da desert ukrasite rođendanskim svijećama ili poškropite raznobojnim dragee bombonima kako bi postali uistinu svečani. Prema ovom receptu, umesto jedne velike torte možete pripremite i puno malih kolača. Podijelite sa prijateljima: 
Vrijeme: 1 sat. 45 minuta Težina: lako.Odluke: 12-14 Koriste se dimenzionalni recepti. zapremina: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (180 st.) – 180 ml 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 čajna kuća kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
Torte
- 440 gr. puter, plus dodatak za podmazivanje
- 8 tbsp. l sa slajdom kakaa u prahu, plus po želji za prska
- 4 žlice. brašno
- 4 žlice. šećer
- 1/2 žlice soli
- 2 žlice. kipuće vode
- 1 kašika. jogurt
- 2 kašike kašike soda
- 2 kašike kašike ekstrakt vanilije
- 4 jaja umutiti
Frosting
- 3 žlice. masna krema
- 680 gr tamnu čokoladu, razbiti je na komade
- 2 kašike kašike ekstrakt vanilije
Recepti sa sličnim sastojcima: puter, kakao, brašno premium, šećer, jogurt, ekstrakt vanilije, jaja, krema, tamna čokolada
Priprema recepta:
- Torte: prethodno zagrijati pećnicu na 177 ° C. Podmažite velikodušno maslaca i pospite kakaom u prahu četiri okrugla oblika za torta promjera 23 cm.
- Pomiješajte brašno, šećer i sol u posudi.
- U šerpici rastopite puter. Sipajte kakao u prahu. Razmjena. Ulijte vruću vodu, pustite da smjesa prokuha 30 sekundi, a zatim isključite vatru. Sipajte u dobijenu masu brašno i lagano izmešati da se ohladi.
- Kombinujte jogurt sa sodom, ekstraktom vanile i šlagom jaja. Smjesu izmiksajte u masu s maslacem i kakao prah.
- Rasporedite testo između pripremljenih oblika za tortu i pecite 20 minuta.
- Ostavite da se torta potpuno ohladi prije nanošenja glazure. Bit će još bolje ako unutra stavite već ohlađene kekse frižider.
- Smrzavanje: Kremu zagrijte na vrlo visoku temperaturu. Zatim ih napunite komadima čokolade i izmiješajte da se potpuno se istopilo. Sipajte masu u zdjelu sa električnim mikser. Ohladiti u hladnjaku.
- Nakon potpunog hlađenja dodajte ekstrakt vanilije i tukli električnim mikserom dok lagano i prozračno konzistentnost.
- Tortu namažite glazurama između slojeva, na vrhu i sa strana.
