Prirodne svinjske paštete na kosti – popularno jelo od mesa mnoštvo vijetnamskih restorana, što je tradicionalno za Ova kuhinja ima slatko-slani ukus sa primjesama limunske trave. Možeš stvorite ovaj nevjerojatni okus kod kuće po pristupačnim cijenama sastojci osim možda soka od limuna i ribe, ali njihovi možete ih pronaći u odjelima azijske kuhinje ili online trgovinama. Kotlete od svinjskog sladića mariniraju se nekoliko minuta unutra Azijska marinada, a potom pržena u pećnici na roštilju. Poslužite ih uz mirisni rižin jasmin kuhan s đumbirom. A vrh s umakom iz iste marinade ispariti na Hranjive informacije po obroku: (4 ukupno) Kalorije ukupno 410 masti 10 g., zasićene masti npr., bjelančevine 29 g., ugljikohidrati 48 g., vlakana npr., holesterol mg., natrijum mg, šećer g. Podijelite sa друзьями: 
Time: 40min Teškoća: lako Porcije: 4 U receptima se koriste dimenzije zapremina: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (180 st.) – 180 ml 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 čajna kuća kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 4 tanke prirodne svinjske kotlete na kosti (oko 120 svaka stupac svaki)
- 1 kašika. riža jasmin
- 2 žlice. l smeđi šećer
- 2 žlice. l lagano soljeni soja sos
- 1 kašika. l riblji umak
- 2 žlice. l sitno sjeckane limunske trave (ili 1 kašika l. mljevenog luka) limunova korica)
- 2 režnja češnjaka, naribana
- 1 šalotka, sitno sjeckana
- 5 cm. Korijen đumbira, oguljen i nariban (oko 2 kašike). l.)
- 0,5 tbsp. grubo sjeckana metvica
- 2 iranske krastavce, narezane na kockice
Recepti sa sličnim sastojcima: svinjetina, jasmin riža, đumbir korijen, šalotka, limunska trava, soja sos, riblji sos, krastavci, nana
Priprema recepta:
- Izmešajte u plitkoj posudi 1/4 kašike. voda sa smeđim šećerom, soja sos, riblji sos, limunska trava, češnjak i šalotka. Dodajte svinjske kotlete i okrenite da ih premažete umakom. Ostavite da se ukuhava 15 minuta.
- U međuvremenu skuhajte rižu kako je preporučeno pakovanje, dodajući mljeven đumbir u vodu.
- Zagrijte pećnicu na roštilju i uklonite svinjske kotlete marinadu, prebaciti na lim za pečenje (marinadu ne sipati). Pržite unutra peći dok se svinjetina ne ugasi na mjestima i prži, 6 minuta. Sipajte marinadu u šerpu, dodajte 1/4 kašike. voda dovesti do ključanja na jakoj vatri. Povremeno kuhajte mešajući dok ne zgusne, oko 3 minuta.
- Rižu otpustite vilicom i pomešajte sa mentom i krastavcem; soli i biber. Servirajte svinjetinu s rižom i sosom.
