“Whisky Sauer” jedan je od glavnih predstavnika Sauersa, odnosno kiseli kokteli čiji se izgled pripisuje XVIII vijeku, kada Engleski mornari, za prevenciju skorbita i nedostatak vitamina postali su rumu dodajte limunov sok. Takav koktel nije bio samo više zdrav, ali i ukusan. Naknadno je započeo sok od citrusa pomešati sa drugim jakim pićima, poput džina, viski, tekila. “Whisky Sauer” je svoju popularnost stekao nakon objavio je svoj recept u američkim novinama 1 870. godine. Kao digestif, pije se koktel tokom ili nakon njega jede, pomaže joj da probavi 18 + Prekomjerno konzumiranje alkohola štetno je za vaše zdravlje! Podijelite sa друзьями: 
Time: 25 мин. Poteškoća: Lako Obrok: 4 U receptima se koriste mjerne posude zapremine: 1 šoljica (st.) – 240 ml. 3/4 šalice (180 ml) – 180 ml. 1/2 šalice – 120 ml 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 čajna kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
Koktel
- 1 pasterizirani bjelanjka
- 180 ml. viski
- 180 ml. limunov sok
- 120 ml. sirup, recept je predstavljen
- 4 koktele (maraskine) trešnje
Jednostavan sirup
- 1 kašika. šećer
Recepti sa sličnim sastojcima: viski, limunov sok, trešnja koktel, sirup
Priprema recepta:
- Napunite šejker za koktel ledom, dodajte jaje i protresite malo da se proteinske pjene. Zatim dodajte viski, limunov sok i šećerni sirup sa ledom. Sve dobro protresti i mešati.
- Procijedite koktel kroz sito u 4 čaše za viski, prethodno bacivši u njih veliku kocku leda. Ukrasite svaki koktel sa trešnjom i poslužite odmah.Simputan sirup: u malu lončicu pomešati šećer, 1 kašika. vode i donijeti ključanja. Dok miješate kuhajte dok se šećer ne otopi. Skini se sirup od vrućine i ostaviti da se potpuno ohladi. Možete čuvati sirup u zatvoreno u frižideru 1 mesec.
