Višnja lizalice

Lizalice su sjajan poklon i ukras za bilo koji odmor. U ovom receptu se koristi gotova topljiva želatina sa ukus trešnje, pa će vam kuhanje trebati najmanje vremena. Tebi treba vam termometar za karamele i štapove леденцов. Photo Cherry lizalice Time: 20 мин. Poteškoća: srednje Količina: 20 lizalica Korišteni recepti volumetrijske posude: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1kašičica (tsp) – 5 ml.

Sastojci za recept:

  • 3/4 Art. granulirani šećer
  • 1/2 žlice. kukuruzni sirup
  • 1/4 Art. (60 gr.) Maslac
  • 1 pakovanje (85 gr.) Želatinski prah s aromom trešnje
  • Posebna oprema: 20 štapića za slatkiše (10 cm), metalna žlica za mjerenje (15 ml), termometar za karamela

Recepti sa sličnim sastojcima: šećer, kukuruzni sirup, puter kremasta želatina

Priprema recepta:

  1. Maslac 2 velika lim za pečenje. Izložite 10 bombone štapiće na svaki lim za pečenje, ostavljajući između njih ista udaljenost. Umiješajte šećer, kukuruzni sirup i puter u maloj posudi na laganoj vatri dok se ne otopi šećer. Zagrijte na laganoj vatri, često mešajući. Nastavite kuhati 7 minuta ili dok termometar ne doda karamel neće pokazati 135 ° C. Dodajte želatinu i mešajte dok homogenost. Pomoću metalne merne kašike brzo izlijte sirup na kraju svakog štapića od bombona. U potpunosti se ohladiti. Svaku lizalicu zamotajte u plastičnu ambalažu i čuvajte u hermetički zatvorenoj kontejner.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: