Dok ste na pikniku, priuštite si desert pečen ugljenom voće. Preklopite zdrobljene kolačiće sa narezanim voćem u foliji, pospite šećerom, oljuštite vapno, zamotajte i pržite. Jesi nabavite mirisni sočni desert u obliku lijenog voća pita. Voće je bolje uzimati jake, koštunjave plodove. Marelice će učiniti šljive, breskve, nektarine koje se u procesu pečenja u foliji postaju sočnija, mekanija i prekrivena sirupom glazura. Je bolje sav ovaj desert kombinirat ćete u toplom obliku s loptom ванильного мороженого. Time: 25 мин. Poteškoća: Lako Obrok: 4 U receptima se koriste mjerne posude zapremine: 1 šoljica (st.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šalice – 120 ml 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 čajna kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 4 marelice, uklonite kost, narežite pulpu na 8 dijelova
- 4 šljive izvadite kost, a pulpu narežite na 4 dijela
- 2 žlice. zdrobljeni keksi đumbira
- 4 žlice. l (60 gr.) Maslac
- 2 žlice. l plus 2 kašike kašike šećer
- Stup soli
- 4 kašike kašike limeta
- Sok od limete
- 4 kašike kašike rakija
Recepti sa sličnim sastojcima: marelice, šljive, kolačići pecivo, limetina, rakija
Priprema recepta:
- Zapalite roštilj na drveni ugljen ili pripremite blistavu vatru. Izrežite 8 (45×45 cm.) Listova folije. Preklopite dva kvadrata zajedno da napravite 4 izdržljiva lista folije. U pravu sam svaki posipati zgnječenim kolačićima, posipati voćem po vrhu i umetnite komade putera nasumično.
- U maloj posudi pomiješajte šećer, sol i limunovu koricu. Pospite voćnu smjesu, pospite ih sokom i rakijom i umotajte u foliju. Kad se ugljeni prekriju pepelom, stavite pakete u njih i poklopite poklopac roštilja. Ako kuvate na lomači, djelomično pokapajte svežanj u topli ugljen. Pecite 10 minuta.
- Izvadite svežnjeve i pažljivo odmotajte da se ne biste opekli trajekt. Na tanjuru poslužite voće kao samostalni desert ili dodavanjem kašičice kisele pavlake ili kašičicom sladoleda.