Začinjena kaša od tjestenine od sira – detaljan prijať prípravu. In ремя: 1 час. 10 minuta Teškoća: lako Serviranje: 6 – 8 U receptima se koriste dimenzije zapremina: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (180 st.) – 180 ml 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 čajna kuća kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 2 žlice. kuhana gotovo do države tjestenine “al dente” proizvodi “rogovi”
- 225 gr. cheddar sir (1/2 kockice, 1/2 krupne veličine) rešetka)
- 225 gr. kockarski sir Colby Jack
- 225 gr. kockice sira Monterey Jack
- 2 kašike kašike pšenično brašno
- 1/2 žlice soli
- 1/2 žlice mljeveni crni biber
- 1/2 žlice kajenska paprika
- 1/2 žlice senf u prahu
- 1/8 žlice ribani muškatni oraščić
- 4 žlice. l pavlaka
- 1 pretučeno jaje, kategorija CO
- 1 kašika. masna krema
- 1 kašika. krema sa niskom masnoćom (10 – 12%)
- 1/4 Art. sitno naribani luk
- 4 kriške hleba
- 1 kašika. l (15 gr.) Maslac
- Dodatna oprema: obimni pekač 2 l
Recepti s sličnim sastojcima: tjestenina, cheddar sir, sir Monterey jack, bijeli hljeb, mljeveni kajenski biber, senf prah, muškatni oraščić, jaja, pavlaka, pavlaka
Priprema recepta:
- Zagrejati pećnicu na 180 ° C. U velikoj posudi pomiješajte tjesteninu sa kockicama sira i stavite ih u posudu za pečenje.U velikoj posudi izmiješajte brašno, sol, crni biber, kajenski biber, senf i muškatni oraščić. Dodajte pavlaku, jaje, masnu kremu, malo masnoće vrhnje i luk. Stavite ovu smjesu na tjesteninu i pospite naribanom cheddar sir. Pecite bez pokrivanja dok površina ne počne smeđa, oko 35 min.
- U međuvremenu, kruh narežite na kvadrate, poput krutona. Вu tepsiju na srednje jakoj vatri staviti rastopljeni maslac kockice hleba i pržite ih do zlatno smeđe boje. Pospite tjesteninu sa sirom i pecite do zlatno smeđe boje boja, otprilike 10 minuta.