Recept za salatu s tjesteninom, dimljenom goudom, rajčica i bosiljak. Salata poslužena s dresingom majoneze, spravljen od majoneze, mleka, sirćeta i dimljenog adobo sosa Chipotle paprika. Podelite sa prijateljima: Fotografija jela: Cana Okada Vrijeme: 30 min. Poteškoća: Lako Konzumiranje: 6 U receptima se koriste mjerne posude zapremine: 1 šoljica (st.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šalice – 120 ml 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 čajna kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 280 gr grožđa rajčice prepolovite
- 340 gr tjestenina Bridgeachiolli (kratke cijevi) ili penne (pernate cijevi)
- 225 gr. dimljeni gouda sir, kockice
- 24 lista svježeg bosiljka, tanko narezana
- Gruba sol
- 1/2 žlice. majonez
- 1/4 Art. mlijeko
- 1/4 Art. bijelog sirćeta i još malo po potrebi
- Svježe mljeveni biber
- 1,5 tsp konzervirani dimljeni čili paprika umak chipotle (ili 1 sjeckani dimljeni biber)
Recepti sa sličnim sastojcima: grožđa rajčica, gouda sir, penne tjestenina, majoneza, mlijeko, bosiljak, ljuta paprika, adobo sos, tjestenina Bridgeachiolli
Priprema recepta:
- U velikoj posudi prokuhajte slanu vodu. Dodajte tjesteninu i kuhati kako je navedeno na ambalaži. Ocijedite vodu, isperite tjesteninu unutra hladne vode dok se potpuno ne ohlade. Ostavi ih po strani strana.
- Pripremite preljev: pomiješajte u maloj posudi majonez, mleko, sirće, 1/2 kašike kašike sol, biber po ukusu i sos adobo.
- U velikoj posudi pomiješajte tjesteninu, dresing, paradajz i sir gouda. Probajte so i biber, po potrebi dodajte ih još neke. Po želji možete dodati i dodatnu 1-2 kašike kašike. sirće. Na samom kraju dodajte bosiljak. Izvadite salatu prije posluživanja. u frižideru nekoliko sati.