Začinjena salsa s brusnicama – detaljan recept za kuhanje. с друзьями: 
Photo of the dish: Джонатан КанторVrijeme: 35 minuta
Recept:
Sipati 350 gr. svježe ili smrznute brusnice u gulaš i izdvojiti 1/2 žlice. u malu posudu. U zdjelu dodajte 1 kašiku. šećera, 1 trakica naranče ili limuna i 2 kašike. l voda i kuhajte na laganoj vatri, povremeno mešajući dok šećer rastopi, a brusnice ne postanu meke, oko 10 minuta. Povećajte zagrejati do srednje razine i kuhati dok bobice ne puknu, oko 12 minuta. Smanjite toplinu na minimum i pomiješajte sa odložene brusnice. Samljeti 1 kašika. sirove brusnice u kuhinji sjediniti i dodati umaku od brusnica. Dodajte 1 nasjeckanu tanke kriške jalapeno paprike, 1 kašika. l sok od limete i 1 kašika kašike. med i sol. Ostavite da se umak ohladi na sobnoj temperaturi. Prije poslužite, dodajte 2 kašike. l sjeckani cilantro. Recepti sa sličnim sastojci: brusnice, salsa sos, limunska korica, sok limete, jalapenos, kilantro, med
