Prilog pečenoj šargarepi može se sigurno zamijeniti krumpirom. Mrkva biće korisniji i manje visokokalorični, što će biti posebno korisno na svečanom stolu, već preopterećen dobrotama. Mrkvu narežite na jednake velike komade, prelijte maslinovim uljem i pecite u rerni. A pre posluživanja, pomešajte sa svežim kopar i peršun. Prilog je ne samo ukusan, nego i prekrasno. Njegove svijetle narančasto-zelene boje sa sjajnim sjajem izgledat će spektakularno na stolu svečani sto prikaziva jela koja se živopisno pune prazna sjedala. U njenom studiju svi rade na dizajnu stolova i kuvanje, počevši od krompira sa kasikom, posuda sa zeleni grah, korijen gratin, nakon čega brushalter za ispiranje usta, a na vrh se peče mrkva i hrskavi izmet Hranjiva vrijednost jedne porcije: (ukupno) 6) Kalorije 110, ukupna masnoća 7 g., Zasićene masti npr., Proteini 1 g., ugljikohidrati 12 g., vlakna g., holesterol mg., natrij mg., šećer g. 
Time: 30 мин.Teškoća: lako Serviranje: 6 Izmjereni spremnici koriste se u receptima zapremina: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šalice (180 ml) – 180 ml. 1/2 šolje (st.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (Art.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 12 kom mrkva
- 3 žlice. l maslinovo ulje
- 1 i 1/4 žličice soli
- 0,5 tsp mljeveni crni biber
- 2 žlice. l sjeckani kopar ili peršun
Recepti sa sličnim sastojcima: mrkva, peršin, kopar
Priprema recepta:
- Zagrejati pećnicu na 200 ° C.
- Ako je mrkva krupna, prerežite ih na pola; ako ne, a zatim ostavi čitavu. Mrkvu narežite dijagonalno na kriške od 4 cm. (mrkva će se tijekom pečenja smanjiti u volumenu, pa napravite kriške veliki). Pomiješajte ih u posudi sa maslinovim uljem, solju i biberom. Prebacite u lim za pečenje, namažite u jednom sloju i ispecite 20 minuta dok mrkva ne porumeni i meko.
- Pečenu mrkvu pomiješajte sa sjeckanim koprom ili peršunom, sol po ukusu i poslužite.
