Ono što razlikuje supu od bundeve i jabuke Aine Garten s curryjem, pa to kao preljev dodaje svježe zeleno luk, pahuljice slatkog kokosa i orašastih orašastih plodova. Podijelite sa prijateljima: 
Fotografija jela: Quentin slanina Vrijeme: 1 sat. 10 minuta Teškoća: lako Dijelovi: 4 recepta koriste se volumetrijske posude s volumenom: 1 šalice (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 čaše (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp. l.) – 15 ml. 1 čajna kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
Za supu:
- 1,3 – 1,8 kg. oguljena tikvica bundeve
- 2 glavice luka
- 2 oguljene Mac jabuke
- 3 žlice. l kvalitetno maslinovo ulje
- Gruba sol i svježe mljeveni crni biber
- 2-4 Art. pileća juha je bolja od domaće
- 1/2 žlice kvalitetan kari u prahu
Za dopunu goriva:
- Dijelovi vlasac, bijeli i zeleni (uklonite upletene dijelove i iseći na kolutove dijagonalno)
- Lagano pržene pahuljice od slatkog kokosa
- Pečeni i narezani slani orašasti orasi
- Kriške banane
Recepti s sličnim sastojcima: bundeva, jabuke, luk luk, zeleni luk, curry, indijske kaše, pahuljice od kokosa, banane
Priprema recepta:
- Zagrejati pećnicu na 220 ° C. Nasjeckajte tikvice bundeve, luk i jabuke s kockicama 2,5 cm Stavite ih na lim za pečenje i pomiješajte maslinovo ulje, 1 kašika kašike soli i 1/2 kašike kašike biber. Izložite smjesa bundeve na 2 lim za pečenje u jednom sloju. Pecite 35-40 minuta., dok povrće potpuno ne omekša.
- U ovom trenutku, dovedite piletinu do ključa. Kad povrće bit će gotovi, prođite ih kroz sito za čišćenje, postavite nož srednje veličine. (Takođe možete samljeti pečeno povrće u serijama u uređaju za obradu hrane postavljanjem dodataka za noževe. Dodaj malo pilećih zaliha i tukao dok ne dobijete glatki pire sa u sitnim komadima.) Nakon što obrišete sve povrće, prebacite ga u veliko tepsiju i dodajte onoliko pilećeg zaliha da se napravi gusta supa od pire. Dodajte kari u prahu, 1 kašika kašike. soli i 1/2 kašike kašike biber. Pokušajte provjeriti da li u juhi ima dovoljno soli biber naglasiti ukus curry-a. Zagrejati i poslužiti supu vrući pire krompir s preljevima, posipajući ih svakom porcijom ili posluživanjem odvojeno.
