Za jednostavno, ali zasluženo tijesto za recept za tortu (“Sjajna baza za tortu od peska”) Časopis Food Network napravljen od ohlađene vrhnja ulja i kap octa, stavite puno sočnog voća preljevi. 
Time: 3 час. 15 minuta Poteškoća: Količina: 1 pita
Contents
Recept:
Punjenje borovnicama
Kuhajte 3 kašike. borovnice sa 1/2 kašike žlice. javorov sirup do smese napola poštovano, otprilike 20 min Sipajte u posudu, dodajte 4 Čl. borovnice, 1/2 kašike žlice. javorov sirup, 3 kašike. l rastvorljiv tapioka, 1 tbsp. l limunov sok, 1/4 žlice muškatni oraščić i 1/4 tsp soli. Ohladite u potpunosti, pa sipajte na podlogu za tortu. Položite 4 žlice. l (60 gr.) Maslac u sitnim komadima.
“Odlična baza za tortu od peska”
U procesoru za hranu u pulsnom režimu umutite 3,5 kašike. brašno, 1/4 kašike. šećera i 1 kašika kašike. soli. Dodati 110 gr. na kockice putera i umutite dok se sastojci ne pomešaju. Dodaj još 225 gr. na kockice ohlađeni puter, Pokrenite procesor u pulsnom režimu tri puta ili dok se ne smjesa pretvoriće se u dječiju mrvicu. Dodajte kašiku jabuke sirće. Postepeno sipajte 1/3 kašike. ledena voda koja teče kombajn oko 4 puta dok se komponente ne mešaju. Stavi čistu površinu i formirajte u jednu grudvicu, pokušavajući da se ne zamesi (vi moraju vidjeti komadiće putera). Umotajte u obložen film i formiraju disk debljine 2,5 cm. Ne hladiti u hladnjaku manje od 1 sata prije upotrebe.
Kako napraviti tortu
Ohlađeno tijesto podijelite na pola. Na lagano prosijano brašno površinu valjajte 1 komad u krug promjera 30 cm i debljine 0,3 cm (stavite još jedan komad u frižider). Umotajte testo oko valjaka, a zatim ležite, odvijajući se, u staklenom kalupu za pita promjera 23 cm, tako da tijesto strši preko ivica. Stavite nadjev, razvaljajte još jedan komad tijesta i položite na vrh начинки. Zavijte ivice i isecite višak tijesta, ostavljajući izbočeno 2,5 cm. Zamotajte izbočeno tijesto uski šav. Na policu za žice stavite lim za pečenje obložen folijom. donja trećina rerne. Zagrejati pećnicu na 230 ° C. Završi namazan širokim krajem folije oko ivice torte tako da je nije izgorela. Na površini torte napravite neke rezove. U hladnjaku 30 minuta, smanjite temperaturu u pećnici na 205 ° C. Pecite tortu 30 minuta. Skinite foliju, mast površinu premažite gustom kremom i pospite šećerom. Pecite dok zlatno smeđe, oko 30 min., pre nego što se nareže cool. Recepti sa sličnim sastojcima: tijesto od kraćeg tijesta, borovnice, vrhnje, vrhunsko brašno, jabukovo sirće, skrob, javorov sirup, limunov sok, muškatni oraščić, tapioka
