Posuda (engleska posuda – posuda) – ovo je postalo veoma moderno velika zahvala mrežnim blogerima za način lijepog posluživanja korisnog hrana u jednoj posudi. Njegov princip je da se posuda napuni bazom od zdravih ugljikohidrata, na vrhu kojih, bez miješanja, položiti odvojene gomile preliva od dodatnih sastojci koji se skladno kombiniraju po ukusu, kontrastne teksture i hranjiva svojstva. Kuhajte ukusno Posuda za ukrašavanje meksičke kvinoje s tradicionalnim Meksička predjela u obliku pasulja, nježna krema od avokada, prženi kukuruz, kriške kuhane piletine, hrskave bundeve семечек и чипсов из тортильи. 
Time: 45 мин.Teškoća: lako serviranje: 4 izmjerena spremnika koriste se u receptima zapremina: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šolje (st.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (Art.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 2 žlice. pileće meso na roštilju (otprilike polovina piletine; oko 350 gr.)
- 1,5 tbsp. crvena kvinoja
- 1 kašika. lišće i mekane stabljike svježeg klinčića, sitno sjeckani + 4 grane za ukras
- 2 zelena luka, sitno sjeckani
- 2 žlice. l maslinovo ulje
- 1 jak zreli avokado, prepolovljen, oguljen kostiju i iseckati na velike komade
- 1/4 Art. pavlaka
- 3 žlice. l ribani parmezan
- Sok od limete + 1 lim, isečen na 4 dela
- Pinči kajenskog bibera
- 1 kašika. smrznute kokice, odmrznuti
- 2 žlice. zdrobljeni čips od tortilje
- 1 kašika. kupljena ili domaća salsa od crnog graha
- 1/4 Art. pržene slane sjemenke bundeve
Recepti sa sličnim sastojcima: quinoa grožđica, piletina na žaru, kukuruz, tortilja, salsa sos, sjeme bundeve, parmezan, kisela pavlaka, sok limete, avokado
Priprema recepta:
- Kuhajte kvinoju: u velikoj loncu pomiješajte kvinoju i 2,5 tbsp. vode i preko umjerene topline do ključale. Pokrijte, smanjite toplinu do umjereno nisku i kuhajte kad kuhajte dok kvinoja ne omekša (dok repa), a većina vode se upije, 20-25 minuta. Odvod višak vode. Dodajte nasjeckani cilantro, proljetni luk, puter i 0,5 h. l soli. Poslužite toplo ili na sobnoj temperaturi. Quinoa može prokuhajte, ohladite i čuvajte pokriveno u hladnjaku 2 dana. Mikrovalna pećnica 2 minute prije posluživanja. minuta, jednom mešajući.
- Ako je kukuruz još uvijek hladan, stavite ga na 1 minutu mikrovalna pećnica.
- Napravite kremu od avokada: dok se kvinoja vari, pomiješajte avokado, kiselo vrhnje ili u peći za preradu hrane Parmezan, sok od limete, 1 kašika. l vode, kajenskog bibera i 3/4 žličice. posolite i gnječite dok ne postane glatko.
- Ravnomjerno rasporedite 170 g. Quinoa u 4 zdjele. Stavi na vrh uredni gomile i / ili redovi piletine, tortilja čips, kukuruz, salsa s crnim grahom i oguljenim sjemenkama bundeve. Pospite sa malo kreme od avokada, stavite grančica cilantroa i kriška limete. Poslužite. Možeš pripremite veliku seriju kvinoje, zamrznite u zip pakovanjima i čuvajte u zamrzivaču do 1 meseca. Imaćete ovo hranjivo i zdrava žitarica svaki put kada vam zatreba.
