Brz recept za zelenu salatu koja je, poput mnogih italijanskih grickalice, različite nevjerojatne i ukusne kombinacije jednostavnih sastojci. Pomiješajte lišće bibb salate sa aromatičnom mentom i bosiljak, dodajte koren koromača i začinite maslinovim uljem limunov sok. Poslužite salatu od Crostini osušene u pećnici Italijanski hleb, namazan ukusnim namazom puter sa kolačem parmezana. Odlična kombinacija svježina, sočnost i hrskavost sa kremastim ukusom друзьями: 
Time: 2 час. 50 min Teškoća: lako Serviranje: 4-6 U receptima se koriste dimenzije zapremina: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (180) – 180 ml 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 čajna kuća kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
Crostini
- Pola bageta, isjeckana na kriške od 1 cm.
- 55 gr. puter, sobne temperature
- 1/3 Art. ribani parmezan
Salata
- 3 žlice. l limunov sok
- 3 žlice. l maslinovo ulje
- 1 glava zelena zelena salata, ostavlja narvite
- 1 srednji koren koromača, tanko narezan
- 1/3 Art. sjeckani listovi bosiljka
- 1/3 Art. sjeckani listovi metvice
Recepti s sličnim sastojcima: baguette, puter, sir Parmezan, limunov sok, zelena salata, bostonska salata, komorač luk, bosiljak, nana
Priprema recepta:
- Crostini: Stavite žičani nosač u donju trećinu rerne. Zagrejati pećnicu na 190 ° C.
- Položite kriške bageta u jednom sloju na lim za pečenje. Pecite 10 – 12 minuta do zlatno smeđe boje. U maloj posudi vilicom pomešajte maslac i sir dok ne postane glatko.
- Salata: U maloj posudi izmiješajte limunov sok i maslinovo ulje. Sol i papar po ukusu. U posudi za salatu stavite salatu, komorač, bosiljak i mentu. Sipajte salatu preljeva i dobro izmešati.
- Poslužite: Pospite pržene baguette kriške sa sirom putera i poslužite sa salatom.
