Za kolače od ovsene kaše Paula Deana, ne treba vam klip ili zamršeni kalupi – jednostavno rasporedite testo na namašćenom limu za pečenje i ispecite ove male zalogaje 12-15 min Okus ovog mekog i slatkog kolačića upotpunjuje elastična grožđica, hrskavi orah i gotovo pola tucenih začina. I najviše što je najvažnije, ukrašeni su veličanstvenom kremastom glazura zasićenom zlatno smeđe i orašaste arome proizvedene od rastopljeni puter umutite do pjene. с друзьями: 
Time: 30 мин. Poteškoća: Lako Količina: 60kom U receptu se koriste volumetrijske posude s volumenom: 1 šalica – 240 ml. 3/4 šalice (180 ml) – 180 ml. 1/2 šolje (st.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (60) – 60 ml 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 kašičica (tsp) – 5 ml
Sastojci za recept:
Kolačići:
- 1/4 Art. (60 g) omekšali puter
- 1/4 Art. biljna mast
- 3/4 Art. svijetlosmeđi šećer (tamp)
- 1 jaje
- 3/4 Art. vrhunsko pšenično brašno
- 1/2 žlice soda
- 1/4 žlice soli
- 1/2 žlice prašak za pecivo
- 1/2 žlice mljeveni đumbir
- 1/2 žlice svježe mljeveni muškatni oraščić
- 1/2 žlice mljeveni cimet
- 1/8 žlice mljeveni klinčić
- 1/4 žlice mljeveni paprikaš
- 1 kašika. zobena kaša
- 1/2 žlice. grožđice
- 3/4 Art. sjeckani orasi
- 1/2 žlice prirodni ekstrakt vanilije
- Smeđe ulje Glaze, pogledajte recept u nastavku
Smeđa uljana glazura:
- 1/4 Art. (60 g) putera
- 1,5 tbsp. prosijani šećer od glazure
- 1/2 žlice ekstrakt vanilije
Recepti sa sličnim sastojcima: smeđi šećer, više brašna variva, jaja, mleveni đumbir, muškatni oraščić, cimet, klinčići, paprika, hercules pahuljice, grožđice, orasi, vanilija ekstrakt šećera u prahu
Priprema recepta:
- Zagrejati pećnicu na 180C. Podmažite jednu ili više gadnije.
- Pomoću električnog miksera šlag umutite u posudu ulje, biljna masnoća i šećer, tako da smjesa postane prozračna. Dodajte jaje i tuku dok smeša ne posvetli.
- Pomiješajte brašno, soda, sol, prašak za pecivo, đumbir, muškatni oraščić orah, cimet, klinčić i miris; unesite u kremastu smjesu. Dodajte zobene pahuljice, grožđice, orahe i ekstrakt vanilije i dobro izmešati. Razvaljajte tijesto na žličicu s malom gurnite na lim za pečenje. Pecite 12-15 minuta. Prekrijte glazurom.
- Glazura коричневого масла:В маленькойna tavi na srednje jakoj vatri, povremeno zagrevajte puter mešajući dok ne postane zlatno smeđe boje. Skini se posudu sa vatre, pomešati prosijani šećer od glazure i vaniliju ekstrakt. Dodajte dovoljno vode (2-3 kašike) u glazura je bila konzistencija guste kisele pavlake. Ulijte toplu glazuru kolačiće.
