U ovom jelu za cijelu porodicu zamijenjeno je tradicionalno pileće meso puretina. Uz to, priprema tako svestrane večere je veoma jednostavno, jer u receptu se koriste gotovi pire od peciva тесто. Time: 1 hour. 10 min Teškoća: lako Porcije: 4 U receptima se koriste dimenzije zapremina: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (180) – 180 ml 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 čajna kuća kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 2 žlice. isjeckano na velike komade purećeg mesa
- 4 žlice. pileći goveđi juh ili pureći čorb
- 1 gotovi kolač napravljen od nasjeckanog tijesta za kratko pirjanje za tortu
- 1 nasjeckani luk
- 2 nasjeckane stabljike celera
- 3 sjeckane šargarepe
- 1/2 žlice. smrznuti zeleni grašak (odmrznuti)
- 2 oguljena i narezana gomolja krumpira
- 2 žlice. l nasjeckani peršin
- 2 žlice. l (30 gr.) Maslac
- 4 žlice. l brašno
- 1 lagano tučeno jaje
Recepti s sličnim sastojcima: ćuretina, tijesto od peciva, luk luk, celer, mrkva, krompir, grašak, jaja, brašno, peršun
Priprema recepta:
- Zagrijte pećnicu na 180 ° C. Rastopite kremu u tepsiji. maslaca i pržite nasjeckani luk dok ne omekša. Dodajte celer i mrkvu i kuhajte još 2 minute. Umiješajte brašno i kuhajte 2 minute. Dodajte piletinu i stavite da prokuha. Put krumpira i pirjajte dok ne omekša. Dodajte ćuretinu, peršun i grašak. Stavite smešu u posudu za pečenje. Pokrijte tortu tijesto kratko ocjedite i namažite jajetom. Pecite pitu od torte 30 min. dok se površina ne porumeni.