Ovo je brzo pripremljivo prilog od povrća čiji je ukus ojačan malom kriškom dimljene slanine. друзьями: 
Time: 25 мин. Poteškoća: lagane porcije: 4 U receptima se koriste volumetrijske posude s volumenom: 1 čaša (st.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šolje (Art.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (60) – 60 ml 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 kašičica (tsp) – 5 ml
Sastojci za recept:
- 3 kriške dimljene slanine (sjeckane)
- 1 kašika. l maslinovo ulje (hladno prešano), a takođe i za tave
- 1 šalotka (sitno sjeckani)
- 700 g brisevog klice (male glave ostavite cijele, veliki rez na pola)
- Sol i papar po ukusu
- 1 kašika. pileći juha
Recepti sa sličnim sastojcima: slanina, šalotka, kupus brussels
Priprema recepta:
- Pržite slaninu u tavi na srednje jakoj vatri. Prebacite ga na papirni ručnik položen na tanjir. U tavu dodajte maslinovo ulje. Zatim dodajte šalotku i pržite 1-2 minuta. U tavu dodajte brushalke i klice izmiješati tako da se ravnomjerno premaže uljem. Začinite solju i biber.
- Kuhajte brasne klice 2-3 minute dok da ne omekša, pa dodajte so. Donesite juhu prokuhajte, poklopite i smanjite toplotu. Kuvajte 10 minuta, dok spremnost. Prerezujući kašikom prebacite kupus na serviranje jelo, položite pržene kriške slanine na vrh.
