Aina Garten se predomisli u vezi s običnom rajčicom i rajčicom bosiljak i kuha ga s biberom. Uravnotežite slatkoću papra sa šećer pomaže začinjenim kaparima. Prije posluživanja Aina namazi kriške sira gorgonzole na tostirane kriške hleba друзьями: 
Time: 20 мин.Težina: lako Količina: 18 kom. U receptima se koriste dimenzije zapremina: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (180) – 180 ml 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 čajna kuća kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- Baguette
- 85 gr. meka gorgonzola ili drugi plavi sir kalup na sobnoj temperaturi
- 1 crveno bez sjemenki i tanko razbarušeno bela paprika
- 1 žuto oguljeno i isečeno žuto bela paprika
- Maslinovo ulje
- 1/2 žlice šećer
- 1 kašika. l kapari (odvod vode)
- 2 žlice. l sjeckani listovi svježeg bosiljka
- Sol i mljeveni crni biber
Recepti sa sličnim sastojcima: baguette, gorgonzola sir, biber slatko, bosiljak, kapar
Priprema recepta:
- Zagrejati pećnicu na 190 ° C. U srednje velikoj tavi popržiti umjereno velika vrućina, zagrijavajte 2 kašike. l maslinovo ulje. Dodajte papar i pržite ga dok ne omekša, oko 12-15 minuta. Pospite šećerom i nastavite kuhati još 2 minute. Dodajte kapre i bosiljak, sol i papar po ukusu.
- Baguetu narežite na 18 tankih okruglih kriški. Kruh namažite jednu stranu sa malo maslinovog ulja. Izložite kriške u redove, razmazane stranom na lim za pečenje pergamentnim papirom i sušite u rerni 7-10 minuta., dok se hleb lagano ne zarumeni. Za svaki opečeni komad stavite žličicu biljne mješavine hljeba. Vrh sa 2 u malim komadima gorgonzole. Ponovo stavite zdravice u rernu 1-2 minute da ih zagreju. Poslužite odmah.
