Aina Garten koristi gotove gotove spiralne šunke, koje ona podmazuje smesu citrusnog mesa. Gusti sos prodire unutra svaki rez i daje mesu predivnu aromu. jedna porcija: (ukupno 35) Kalorije 275, ukupna masnoća 4,5 g, zasićene masti, bjelančevine 35 g, ugljikohidrati 24 g, vlakna, mg, holesterol mg., натрий мг., сахар г. 
Time: 1 hour.15 minuta Teškoća: lako Serviranje: 35 U receptima se koristi dimenzija zapremina: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (180) – 180 ml 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 čajna kuća kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 1 (6.5-7 kg) gotova pršuta spiralno izrezana kostiju
- 6 režnja luka
- 240 g marmelade od naranče
- 1/2 žlice. Dijon senf
- 1 kašika. svijetlosmeđi šećer (tamp)
- 1 korica narandže
- 1/4 Art. svježe iscijeđen sok od pomorandže
Recepti sa sličnim sastojcima: svinjetina, češnjak, pomorandža marmelada, Dijon senf, smeđi šećer, naranče
Priprema recepta:
- Zagrejati pećnicu na 180C. Stavite šunku u debeli zid brazier.
- Češnjak usitnite u kuhinjskom procesoru s nastavkom za noževe. Dodajte povjerenje, senf, smeđi šećer, narančinu koricu, sok od pomorandže i tuku dok ne postane glatko. Sipati šunku glazura i pecite 1 sat, dok se potpuno ne skuha, i glazura neće smeđe. Poslužite toplo ili sobno temperaturu.
