Korak po korak recept za domaće krastavce kisele kriške hrena Bread and Butter Pickles. 
Time: 3sat 25 minuta Teškoća: lako Serviranje: 4 Koristi se u receptima volumetrijske posude: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1kašičica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 5 krastavaca (dužine oko 10 cm)
- 4 kriške svježeg hrena, oguljene i narezane debljine nešto više od centimetra
- 4 grančice svježeg kopra sa suncobranima
- 1 kašika. sirće 5%
- 1 kašika. šećer
- 3 žlice. voda
- 4 češnja luka, oguljena
- 2 žlice. l začini za kiseli krastavac
- 2 kašike kašike kurkuma
- Gruba sol i mleveni crni biber
Recepti sa sličnim sastojcima: krastavci, hren, kopar, šećer, beli luk, začin za kiselo povrće, kurkuma
Priprema recepta:
- Krastavce operite, isecite na krugove debljine oko centimetara i stavite u zagrijanu steriliziranu staklenu teglu s hrenom i kopar.
- Stavite veliku lončicu na srednje jake vatre i ulijte sirće i vode, dodajte šećer, češnjak i začine za ukiseljenje. Donesi slani ključ kuhati, a zatim sipati u staklenku sa krastavcima i hrenom, zatvorite poklopac. Ostaviti da se ohladi na sobnu temperaturu prije hladnjak. Mogu se poslužiti i narezani krastavci već sutradan
