Fo juha od rezanaca sa gljivama – detaljan prijať prípravu.
Photo of the dish: Гэвин МакМиллан,od večere Letak za muhe, Ferndale, kom. Kalifornija, SAD Vrijeme: 1 sat 10 minuta Teškoća: lako Serviranje: 8 Koristi se u receptima volumetrijske posude: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1kašičica (tsp) – 5 ml.
Contents
Sastojci za recept:
Osnove za supu:
- 450 gr grubo sjeckani kremšini gljive
- 1 oguljena i narezana cijela šargarepa
- 1 oguljena i narezana glava luka
- 2 kockice stabljike celera
- 2 komada đumbira veličine krupne veličine prst
- 1 kašikom sa stražnjom stranom noža i zatim grubo nasjeckanom stabljika limunske trave
- 4 žlice. l kanjolovo ulje
- 1/2 hrpe svježeg cilantroa (nasjeckani listovi grubo)
- 1 hrpa slatkog bosiljka (grubo nasjeckani listovi)
- 3 grubo nasjeckana jalapenosa
- 2 žlice. l sa slajd umak Sambal Olek
- 1/2 žlice. soja sos
- 1 kašika. l sezamovo ulje
- So ukus
- Vapneni klinovi za ukras
Začinjeni sos od vinaigrette:
- 1/4 Art. sos od čili paprike Sambal olek
- 1/4 Art. soja sos
- 1/4 Art. jabukovo sirće
- 1 kašika kašike sezamovo ulje
- 2 žlice. l tamno smeđi šećer
Opcije za mješavinu juhe od pečenog povrća:
- Patlidžan
- Mrkva
- Crvena paprika
- Shiitake gljive
- Svježi špinat
- Slanutak
- Rezanci od riže, rezanci ramen, loin mlinski ili heljdini rezanci
Recepti sa sličnim sastojcima: rezanci od riže, loin rezanci, crimini gljive, šargarepa, celer, korijen đumbira, paprike jalapeno, patlidžan, špinat, šećerni grašak u mahunama, limunska trava, soja sos, jabukovo sirće, smeđi šećer, bosiljak, cilantro
Priprema recepta:
- Osnova: Zagrejati pećnicu na 180 ° C. U kalupu za ispecite sve povrće i pecite na ulju 25 minuta. oblik iz rerne, povrće prebaciti u veliku tavu, dodati 4 l hladna voda. Donesite vodu da prokuha. Kad proključa stavite cilantro, bosiljak, jalapenos i kuvajte sa slabom kuhajte 20 minuta Uklonite sa vatre i naprezanje. Dodajte Sambala, Soju sos, sezamovo ulje i sol po ukusu.
- Za vinjeg ljutog umaka: Sve promiješajte Za posluživanje izmiješajte pečeno povrće sa začinjen umak od vinjegre i stavite ih u svaku zdjelu sa juhom. Ukrasite kriškama svežeg limete.
