Recept za roštilj kupus bok choy, sa Azijski umak za roštilj. Sastoji se od rižinog sezamovog sirćeta puter, soja sos i smeđi šećer. Hranjiva vrijednost jednog obroka: (ukupno 4) Kalorije 58, ukupna masnoća 1 g, zasićenih masti 0 npr. proteini 1 g., ugljikohidrati 11 g., vlakna 1 g., kolesterol 0 mg., натрий 208 мг., сахар 8 г. 
Photo of the dish: Антонис АхиллеосVrijeme: 15 minuta Teškoća: lako Serviranje: 4 Koristi se u receptima volumetrijske posude: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1kašičica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- Nekoliko malih glava bok choy-a od kupusa (500 gr.), prerežite svaki po dužini na pola
- 1/4 Art. slatki ljuti čili umak
- 1 kašika. l rižino sirće
- 1 kašika kašike soja sos
- 1 kašika kašike smeđi šećer
- 1 kašika kašike sezamovo ulje
Recepti sa sličnim sastojcima: Bok choy kupus, začinjeni sos, roštilj sos, soja sos, čili papar, rižin ocat, šećer smeđa
Priprema recepta:
- Pripremite roštilj: kada koristite plinski roštilj uključite sve gorionike na maksimalno, ugrijte, a zatim smanjite vatru do srednjeg. Da biste ugrijali drveni ugljen, zapalite drveni ugljen.
- Pripremite umak: pomiješajte slatki i začinjeni umak, rižu sirćeta, smeđeg šećera, sezamovog ulja i sojinog sosa stavite bok choy kupus na mikrovalnu posudu, poklopac, kuhajte u mikrovalnoj 3 – 5 minuta. Zamjenite sa kuvanog sosa.
- Grill kupus, preokrenuti jednom, dok ocjene, 1 – 2 min. Poslužite sa preostalim sosom.
