Salata od povrća od škampa – detaljan recept za kuhanje. vrijednost jedne porcije: (ukupno 6) Kalorije 101, ukupna masnoća 4 g., zasićene masti 0,5 g, bjelančevine 10 g, ugljikohidrati 6 g, vlakna 1,5 npr. holesterol 77 mg, natrijum 350 mg, šećer 3 g. Podijelite s друзьями: Photo of the dish: Санг Ан Time:20 minuta Teškoća: lako Porcije: 6 U receptima se koristi dimenzija zapremina: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (180 st.) – 180 ml 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 čajna kuća kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 230 gr. kuhane i oguljene kozice
- 2 žlice. l rižino sirće
- 4 kašike kašike sezamovo ulje
- 1,5 tsp šećer
- 11/4 tsp ribani đumbir
- 1 kašika kašike limunov sok
- 1/2 žlice soli
- 5 stabljika celera
- 1 rotkvica daikon
- 3 mrkve
- 2 crvene jalapenos
- Zeleni korijander (Cilantro)
Recepti s sličnim sastojcima: škampi, celer, rotkvica daikon, mrkva, jalapenos, kilantro, rižino sirće, đumbir korijenski čili
Priprema recepta:
- U posudi promiješajte rižino sirće, sezamovo ulje, šećer, đumbir, limunov sok i sol. Isecite na tanke trakice stabljika celera, rotkvica daikona, mrkva i crvena jalapenos. Povrće promiješajte sa preljevom za salatu i dodajte škampe. Pospite povrtna salata sa škampima zeleni korijander.