Jednostavan, ali izuzetno ukusan recept. Mešavina bilja čudesno se kombinirao s ribom, ne ometajući njen ukus. Menta donosi note svježine, a sol i papar omogućuju vam da naglasite prednosti jela. Po želji nasjeckajte u smjesu. korijen đumbira, a takođe ostavite ribu u njemu neko vrijeme (otprilike 30 minuta). Ostaci marinade (ako se kuvaju više od u receptu) odlično idu uz tjesteninu ili kuskus. друзьями: 
Time: 25min Teškoća: lako Porcije: 4 U receptima se koriste dimenzije zapremina: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (180 st.) – 180 ml 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 čajna kuća kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 4 odreska sabljarke (140 – 170 gr. Svaki)
- 1/2 žlice. maslinovo ulje
- 3 žlice. l isjeckani listovi metvice
- 3 žlice. l svježe iscijeđen sok od limuna
- 1 kašika. l sjeckani listovi bosiljka
- 1 češnja češnjaka, mlevena
Recepti sa sličnim sastojcima: riblji file, limunov sok, metvica bosiljak
Priprema recepta:
- Pripremite roštilj (blago do veliko vruće).
- Umutiti maslinovo ulje, mentu u srednjoj posudi sa šlagom, limunov sok, bosiljak i beli luk pomešati. Sezona sol i biber po ukusu. Podmažite odreske riblje svinje 2 žlice. l kuvana smesa.
- Roštilj dok se ne skuva, otprilike 3 minute strana (ovisno o debljini odrezaka). Premjestite ribu na tanjire. Na vrh stavite preostali sos i poslužite.
