Mladi krumpir sa jajima – detaljan recept Hranjiva vrijednost jedne porcije: (4 ukupno) Kalorije 165, ukupno 9 g masti, 5,5 g zasićenih masti, 2 g proteina, 20 ugljenih hidrata npr. vlakno 2,5 g, holesterol 23 mg, natrijum 174 mg, šećer 1 g. 
Photo of the dish:Anthony Achilleos Vrijeme: 25 min. Težina: Laki porcije: 4 V recepti koriste odmjerene posude s volumenom: 1 čaša (tbsp.) – 240 ml 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp. l.) – 15 ml. 1 čajna kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 500 gr. mladi neolupljeni krompir
- 3 žlice. l (45 gr.) Maslac
- 1/2 žlice čili u prahu ili po ukusu (začin pomiješati sa čili paprikom pogledajte recept ovdje)
- So i svježe mljevene paprike
Recepti sa sličnim sastojcima: krompir, začin za čili
Priprema recepta:
- Ubacite krompir u šerpu, prelijte hladnom vodom, dodajte so. Zagrijte i kuhajte krumpir dok ne omekša, 15 – 20 min., ispustite vodu. Dodajte puter, čili prah, sol i bibera po ukusu, izmešati.
