Juha od rajčice – detaljan recept za kuhanje. vrijednost jedne porcije: (ukupno 6) Kalorije 160, ukupna masnoća 10 g., zasićene masti 2 g., bjelančevine 8 g., ugljikohidrati 14 g., vlakna 3 g., holesterol 0 mg., natrijum 305 mg., šećer 3 g. Podijelite sa prijateljima: 
Fotografija jela: Kon Pulos Vrijeme: 1 sat. Teškoća: lagano serviranje: 6 Recepti koriste volumetrijske posude s volumenom: 1 šalice (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp. l.) – 15 ml. 1 čajna kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 1 kašika. l maslinovo ulje
- 1 mali luk, sitno nasjeckati
- 1 zelenu papriku, sitno nasjeckati
- 1 stabljika celera, sitno sjeckani
- 1 češanj belog luka, sitno nasjeckati
- 1/2 žlice kari u prahu
- 1/2 žlice paprika
- 1/8 žlice kajenska paprika
- Gruba sol
- 425 gr rajčice u konzervi
- 4 žlice. lagano soljene pileće zalihe
- 1 kašika kašike svijetlo smeđi šećer
- 1/3 Art. kikiriki puter
- Svježe mljeveni crni biber
- Pavlaka, svježi kilantro, list celera i sjeckani kikiriki, za prska
Recepti sa sličnim sastojcima: luk, slatka paprika, celer, češnjak, curry, paprika, mljevena kajenska paprika, paradajz pročišćeni, smeđi šećer, kikiriki puter, kilantro, kikiriki
Priprema recepta:
- U tavi zagrejati maslinovo ulje. Dodajte luk, beli biber i celer; miješajte pržiti oko 5 minuta. Dodaj beli luk, kari u prahu, paprika, kajenski biber i 1 kašika kašike. soli; nastavite kuhati, miješajući, još 2 minute.
- Dodajte pire rajčicu, pileći fond u tavu, smeđi šećer i 1 kašika. voda. Zatim dodajte puter od kikirikija i miješati. Donesite ključ, a zatim smanjite temperaturu i kuhajte na laganoj vatri, povremeno miješajući, dok ne prođe supa ne zadebljava, otprilike 30 minuta Nakon vremena Uronite uranjajući blender u juhu i naribajte ga u pire krumpir. Začinite juhu solju i biberom.
- Sipajte juhu u tanjire; dodajte kiselu pavlaku, pospite lišćem celer, kilantro i kikiriki. Drizite maslinovo ulje.
