Vrijeme mariniranja od cvekle je samo 15 minuta.
Šargarepa sos (melasa) daje jelu i kiselo i slatka nota. Svidjet će vam se kombinacija šipak i repe u ovom jelu. Sjemenke bundeve dodaju posebnu aromu i nešto više originalni u poređenju s običnim orasima.
Podijelite sa prijateljima: 
Vrijeme: 1 sat. 20 minuta Teškoća: lako Serviranje: 6 – 8 U receptima volumetrijske posude se koriste u zapremini: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (Art.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (kašika) – 15 ml. 1 čajna kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 900 gr. crvene ili žute repe
- 1 kašika. l jabukovo sirće
- 1 kašika. l balzamični sirće
- 2 kašike kašike šipak melasa (melasa)
- 2 kašike kašike smeđi šećer
- Gruba morska sol
- 4 žlice. l maslinovo ulje
- 2 žlice. l pržene sjemenke bundeve
Recepti sa sličnim sastojcima: repa, jabukovo sirće, balzamični sirćet, melasa mekoa, smeđi šećer, sol morska žitarica, sjeme bundeve
Priprema recepta:
- Stavite repe u tepsiju i izlijte ih na tri četvrtine hladna voda. Posolite vodu solju. Dovedi prokuhajte, a zatim smanjite vatru i pirjajte na laganoj vatri dok repe neće postati meke, od 30 do 35 minuta. Ocijedite i ohladite u roku od 10 minuta
- Ogulite repe s pomoću papirnog peškira. Trim tvrdih dijelova odozdo i odozdo, a svako povrće narežite na 6-8 kriške. Stavite repe u zdjelu. U drugoj posudi pomešajte jabuku sirće, balzamično sirće, granatu melasu, smeđi šećer i morsku sol i papar po ukusu, miješajte dok se šećer ne otopi. Dodajte repu i dobro izmiješajte sa marinadom. Put marinirati u frižideru 10-15 minuta.
- Kad ste spremni za posluživanje, dodajte maslinovo ulje i mešati. Po potrebi dodajte još morske soli i biber. Ukrasite prženim sjemenkama bundeve.
