Kiseli krastavci – detaljan recept za kuhanje. друзьями: 
Time:10 minuta Teškoća: lako Porcije: 4 U receptima se koriste dimenzije zapremina: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (180 st.) – 180 ml 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 čajna kuća kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 1 naribana šargarepa
- 1 oguljena i tanko narezana sjemenka krastavac
- 2 žlice. l rižino sirće
- 2 kašike kašike ultrafini šećer
- 1 kašika kašike plitka morska sol
- Sok od limete
- 1 hrpa sitno sjeckanog zelenog luka (bijeli dijelovi)
- 1/4 Art. svježe lišće metvice
- 1 oguljen i sitno sjeckani čili fresno
Recepti s sličnim sastojcima: krastavci, rižin ocat, sol morske pahuljice, sok limete, čili paprika, mrkva, metvica
Priprema recepta:
- U posudi izmiješajte sirće, šećer, morsku sol i sok limete i mešajte dok se šećer ne otopi. Dodajte mrkvu, krastavce i zeleni luk, izmešajte. Prebacite smjesu na plastičnu hranu posudu i frižider prije posluživanja. Direktno pre serviranja dodajte listove mente, čili papar i izmešajte.
