Ukusan desert na pikniku je neobičan i neobičan. Ne manje, nakon ukusnog mesa s roštilja, možete ispeći francuski tosti, toliko da postaju ne samo pečeni hljeb, već i pravi poslastica. Za kuhanje vam treba folija sa neljepljivim sastojkom premazan. Na svaki list stavite kriške hleba natopljene mliječnu smjesu, zamotajte i pržite na drvenom uglju. Hleb napolju porumeni, a iznutra će imati nježnu konzistenciju kvasca krema zbog impregnacije nezaslađenog kondenzovanog mleka iz jaja, javorov sirup, cimet i vanilija. Poslužite francuske zdravice sa svježe bobice i uživajte u zdravom desertu na svježem hranjiva vrijednost jedne posluživanja: (4 ukupno) Kalorije 400, ukupno masti 13 g., zasićene masti 6 g., bjelančevine 15 g., ugljikohidrati 56 g., vlakno 5 g., holesterol 115 mg., natrijum 440 mg., šećer 23 g.
Time: 35 мин.Teškoća: lako serviranje: 4 izmjerena spremnika koriste se u receptima zapremina: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šolje (st.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (Art.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 3 žlice. l (45 gr.) Rastopljeni puter
- 350 gr obrano kondenzirano mlijeko bez šećera
- 2 velika jaja kategorije CO
- 2 žlice. l javorov sirup + po želji za posluživanje
- 2 kašike kašike ekstrakt vanilije
- 1 kašika kašike mljeveni cimet
- 8 kriški hljeba s više žitarica, lagano tostiran
- 1 kašika. sorte bobica
- Specijalna oprema: nelepljiva folija premaz
Recepti s sličnim sastojcima: puter, mlijeko koncentrirana, jaja, javorov sirup, ekstrakt vanilije, cimet, višezrnati hljeb, ribizla, malina, borovnice
Priprema recepta:
- Zagrejati roštilj na umjerenoj vatri. Odvojite 8 listova 35 cm foliju i stavite ih ljepljivom stranom prema gore. Sredinu svakog lista namažite otopljenim maslacem.
- Umutite u manju posudu ili u nepropusnu vrećicu sa zatvaračem kondenzovanog mleka, jaja, javorovog sirupa, vanilije i cimeta.
- Svaku krišku hleba sa obe strane umočite u mlečnu smešu. Na list nauljene folije stavite 2 kriške hleba jedni s drugima, a ne zarobljeni. Isto ponovite s preostalim hleb i 3 lista folije.
- Napravite rolade od folije. Pokrijte preostalim namazanim listovima folije svaku porciju natopljenog hljeba tako da folija položiti na hleb i srušiti se na svim ivicama oba lista svakog obroka. Savijte i čvrsto pritisnite ivice da biste napravili 4 duguljasto savijanje.
- Stavite parcele na roštilj, zatvorite poklopac roštilja i pecite unutra u roku od 5 minuta. Preokrenite pakete, zatvorite poklopac i ispecite još 5 minuta. Izvadite sa roštilja i ostavite da odstoji nekoliko minuta. Pažljivo rasklopite foliju (vruća para će ići). Obje strane Francuski tost treba lagano popržiti, a srednji ostati kremast. Toste ostavite u foliji ili prebacite na tanjure. Vrh 1/4 kašike za svako posluživanje. bobice, preliveno javorovim sirupom.
Napomena
Ako nemate pikica da tuku jaja, možete i vi. koristiti viljušku.
